Denominacións de Orixe de Galicia

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.

As denominacións de orixe de Galicia abranguen diversos produtos representativos da gastronomía de Galicia, clasificados como denominación de orixe protexida. Na actualidade existen 27 produtos galegos con este distintivo, que van dende os queixos aos mexillóns, pasando polos viños os licores, a carne, o pan e ata os grelos[1].

Denominacións de orixe galegas[editar | editar a fonte]

Bebidas espirituosas[editar | editar a fonte]

Carnes frescas[editar | editar a fonte]

Queixos e manteigas[editar | editar a fonte]

Queixo de Tetilla.

Embutidos e outros produtos cárnicos[editar | editar a fonte]

Hortalizas[editar | editar a fonte]

Legumes[editar | editar a fonte]

Meles[editar | editar a fonte]

Peixes, moluscos e crustáceos[editar | editar a fonte]

Produtos de panadería, pastelería e repostería[editar | editar a fonte]

Viños DO galegos.

Viños con denominación (V.C.P.R.D.)[editar | editar a fonte]

Viños da terra[editar | editar a fonte]

Notas[editar | editar a fonte]

  1. http://www.culturagalega.org/temadia_arquivo.php?id=5856 Cultura galega
  2. Ternera gallega
  3. Queixo de Arzúa-Ulloa
  4. Queixo de Arzúa-Ulloa Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  5. Queixo do Cebreiro
  6. Queixo do Cebreiro, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  7. Queixo de Tetilla
  8. Queixo de Tetilla
  9. San Simón da Costa, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  10. Queixo San Simón da Costa
  11. Lacón gallego
  12. Grelos de Galicia
  13. Pataca de Galicia
  14. Pataca de Galicia, Ministerio de Medio Agricultura, Pesca e Alimentación
  15. Pemento de Arnoia, Ministerio de Medio Agricultura, Pesca e Alimentación
  16. Pemento de Herbón, Ministerio de Medio Agricultura, Pesca e Alimentación
  17. Pemento do Couto, Ministerio de Medio Agricultura, Pesca e Alimentación
  18. O pemento de Oimbra
  19. Pemento de Oimbra, Ministerio de Medio Agricultura, Pesca e Alimentación
  20. A Faba de Lourenzá
  21. Faba de Lourenzá, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  22. Mel de Galicia
  23. Mel de Galicia, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  24. Mexillón de Galicia
  25. Mexillón de Galicia, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  26. Pan de Cea
  27. Pan de Cea, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  28. Viño Monterrei
  29. Monterrei, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  30. Rías Baixas
  31. Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  32. Ribeira Sacra
  33. Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  34. Ribeiro, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
  35. Ribeiro
  36. Valdeorras
  37. Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación Barbanza e Iria
  38. Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación Betanzos
  39. Val do Miño-Ourense, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación