Trevo rubio

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  • Para o trevo de flor cor vermella máis intensa ("Trifolium incarnatum"), véxase o artigo "trevo encarnado".
trevo rubio
Trifolium pratense - Trebol rojo.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orde: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Xénero: Trifolium
Especie: T. pratense
Nome binomial
Trifolium pratense
L.

O trevo rubio ou trevo violeta[1] (Trifolium pratense L. ) é unha planta leguminosa nativa de Europa, oeste de Asia e noroeste de África.

O seu cultivo parece datar contra os séclos S XVII e XVIII.

Descrición[editar | editar a fonte]

Trátase dunha herbácea perenne de 10-60 cm de altura (pode acadar até os 110 cm) e vilosidade variábel. Talos erectos ou ascendentes. O seu sistema radicular consta dunha raíz pivotante, que resulta pequena en comparación coas numerosas raíces adventicias, que forman unha coroa que parte do colo.

Presenta follas trifoliadas con folíolos ovalados, brandos, de grandes dimensións (1-3 cm de longo e 8-15 mm de largo), con dúas estípulas basais estreitadas en arista, un pecíolo de 1-4 cm de lonxitude e de cor verde cun característico pálido crecente na metade máis afora da folliña. Dispóñense alternamente.

As flores, de 12-15 mm de lonxitude, posúen corolas formadas por 5 pétalos soldados de cor rosa violáceo e con menor frecuencia brancas ou purpúreas, sendo membranosas na frutificación. O cáliz está formado por 5 sépalos soldados formando un tubo case zigomorfo de apariencia campanulada, é piloso, con 10 nervios, dentes lineares e unha calosidade na gorxa. As flores preséntanss agrupadas en inflorescencias de 2-3 cm de diámetro con forma de cabezas globosas, sésiles e cubertas na súa base polas estípulas das follas superiores.

O froito é un legume sentado, incluído no cáliz, indehiscente, de forma ovoide e contén unha soa semente. Estas son de forma acorazonada, moi pequenas e de tonalidades que varían do amarelo ao violeta.

Respecto da posición das xemas de recambio durante a estación desfavorábel, estas atópanse no chan ou inmediatamente debaixo, é dicir, o seu biotipo é hemicriptófito.

A planta foi nomeada Trifolium pratense por Carl von Linné en 1753. Pratense en latín para "atopado nos prados".

Requirimentos ambientais[editar | editar a fonte]

Temperatura[editar | editar a fonte]

Medra ben en temperaturas medias, tolerando mellor as baixas (encontrándose até os 1.800 m no piso montano e subalpino) que as altas temperaturas, detendo o seu crecemento a partir de 30-35 °C, polo que se adapta ben a climas fríos e/ou temperados, dando peores rendementos nos climas cálidos.

A temperatura inflúe de xeito definitivm no desenvolvemento da cultura, sendo a vida desta de até 7 anos en climas fríos e de menos de tres anos en climas cálidos.

Tamén aguanta a sombra non moi intensa en ribeiras arboradas.

Necesidades de auga[editar | editar a fonte]

É bastante esixente en humidade, necesitando 700 mm anuais como mínimo (en Galicia son cifras que se superan en todo o territorio). Non atura as enchentes prolongadas nin a seca, sendo as necesidades hídricas o punto máis delicado do seu cultivo, sobre todo nos meses de maio e xuño.

Solo[editar | editar a fonte]

Vexeta en todo tipo de solos, aínda que prefire os profundos (como xa se dixo, non soporta os anegamentos) e con bo nivel de bases. Soporta solos lixeiramente acedos (pH 6-7,5). Un bo nivel de arxila mellora o cultivo (franco a franco-arxilosos). É pouco produtivo en solos areentos ou liviáns. En comparación coa alforfa, pode ir en solos máis acedos e máis húmicos que os que ela atura. As leiras nas que se sementa non deben ter soportado trevo vermello varios anos antes, dous ou tres coma mínimo.

Responde axiña aos aportes de fósforo e potasio.

Distribución e zonas de cultivo[editar | editar a fonte]

É orixinaria do sueste de Europa, oeste de Asia e nordés de África. A cultura coma forraxeira iniciouse no norte de Europa e actualmente tense estendido por todo o planeta, con grande espallamemto en toda a Europa continental, sur de Australia, Nova Zelandia, nordés asiático, EUA e mailo cono sur americano. Naturalizouse en moitas áreas temperadas, incluídas as Américas e Australasia, por escape do cultivo.

Na Península Ibérica medra bravo ao longo de todo o territorio, incluído Galiza, en leiras desleixadas, beirís dos camiños, beiras dos ríos, etc. É, ademais, a leguminosa de sega máis utilizada nas áreas de clima temperado, sendo as zonas de maior cultivo os regadíos da Meseta Norte (León), a parte alta de Aragón, e en menor medida a cornixa cantábrica, como planta integrante das mesturas de pradeira. No sur cultívase menos, mais con notábeis rendementos baixo rega.

Produción[editar | editar a fonte]

Non existen datos oficiais de produción individualizados para o cultivo do trevo vermello en España nin en Galiza.

A seguir amósase unha táboa coa produtividade de distintas variedades:

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Produtividade
Variedade kg MS /ha/ano
cv. Turoa +25.000
cv. Hamua +20.000
Galiza 10-15.000
Centro e sur 15-20.000

En condicións óptimas de fertilización e humidade pódense acadar rendementos máximos de entre 20-26 tm de MS/ha/ano.

Variedades[editar | editar a fonte]

La clasificación más habitual se suele hacer en función de la precocidad de floración, aunque también se clasifican en función de su porte (alto, más adaptado a la siega, y bajo, más adaptado al pastoreo) y grado de ploidía (2n y 4n).

  • Floración temprana: Incluye las variedades precoces y muy precoces, que florecen en abril - mayo. Se adapta mejor a praderas de vida corta y requiere suelos de alta fertilidad Ej.: Kedland, Midland o Essex.
  • Floración intermedia: Floración a finales de mayo. Aproximadamente dos semanas después que las del tipo anterior y son más tardías en su producción primaveral. Generalmente son más persistentes que los de floración temprana. Producen buenos rendimiento de heno, pero su rebrote no es del todo satisfactorio. Ej.:Rotra, Barfiola, Tetri.
  • Floración tardía: Incluye las variedades tardías a extratardías. Floración de finales de mayo a junio. Dos o tres semanas más tarde que los de intermedia y un mes después que los primeros. Su crecimiento primaveral es más tardío, siendo de mayor persistencia, por lo que se utilizan en praderas de vida mediana a larga. Presentan buenos rebrotes después de un corte para conservar. Ej.: Gollum, Viola, Marcom

En la actualidad, los principales objetivos de selección, son la mejora de la persistencia, en particular introduciendo resistencia al hongo Sclerotinia, así como, a través de las variedades tetraploides, conseguir mayor perennidad y mejor producción.

Sementeira e cultivo[editar | editar a fonte]

Implántase con facilidade e a súa vida produtiva é de 2-3 anos. Doses de sementeira en cultivo puro: 20 kg/ha, en mestura: <10kg/ha, adoitando estar mesturado cun cereal de inverno.

Por mor ao seu raizame medianamente profundo é menos resistente á seca ca o Lotus e a alforfa, respondendo en forma notábel á rega. Chega a medrar con temperaturas moderadas de verán sempre que dispoña de cantidades suficientes de humidade. Medra ben a temperaturas entre 7 ºC e 35ºC, aínda que as temperaturas altas semellan ter un efecto máis depresivo sobre o establecemento, crecemento e persistencia, que as temperaturas baixas (Kendall, 1958).

Cómpre sementar cedo no outono, dado que as súas plántulas son sensíbeis ao frío. En sementeiras oportunas, compiten fortemente con outros pastos e leguminosas particularmente baixo condicións favorábeis de humidade e temperatura e producen altos volumes de forraxe no seu primeiro ano. Esta característica compensa a súa vida curta e xustifica a súa inclusión en mesturas para pradeiras permanentes, as cales normalmente non son moi produtivas no primeiro ano e principios do segundo. Téñense feito estudos sobre o beneficio no establecemento do trevo vermello mediante a sementeira de Pisum sativum, producíndose un aumento da produción que fluctuou entre un 85% a un 208%.

Debido ao seu xeito de crecemento, semellante ao da alforfa, a súa utilización debe respectar os perïodos de descanso precisos para permitir que trala defoliación xurdan da coroa os novos gomos, e se acumulen na raíz as reservas necesarias.

Sóese sementar cedo no outono. Se é un bo outono sóeselle dar aproveitamento nese mesmo outono e continúase na primavera a seguir. No caso de que se semente na primavera o aproveitamento debe diferirse até o outono seguinte.

Así mesmo, é recomendado especialmente como mellorador de solos. Desenvólvese moi ben en sementeiras asociadas por posuir un alto grao de tolerancia á sombra, podéndose sememtar até 8 quilogramos por hectárea.

A escolla do trevo rubio a utilizar depende do destino que se dará ao pasteiro, con referencia ás necesidades de forraxe en inverno ou verán ou da posibilidade de utilizar ou non outras leguminosas.

Aproveitamento segundo a variedade:

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Variedade Nº de cortas
Temperá 3-4 Cortes/Pastoreo
Intermedia 2 Cortes
Serodia 1 Corte

Enfermidades[editar | editar a fonte]

Un dos principais problemas desta especie é a súa escasa resistencia a enfermidades, o que desemboca en baixa persistencia nalgunhas zonas. Sofre ataques principalmente de dous fungos, Sclerotinia e Rhizoctonia, que atacan a coroa da raíz e a base do talo, ocasionando marelecemento e despois a morte da planta.

Tamén sofre ataques foliares por oídio, ferruxe, Stemphylium e Pseudopeciza.

Aproveitamentos forraxeiros[editar | editar a fonte]

Es una especie que proporciona pasto abundante y de muy buena calidad, incluso en verano si recibe suficientes aportes hídricos, tal es así, que en Francia se dice que ha contribuido más que la patata al desarrollo de la economía agraria del país. Sin embargo no es persistente en el pastizal, bien por su corta vida (tres-cuatro años máximo en nuestras condiciones) o porque no resiste la competencia con otras especies.

Después de una defoliación, los rebrotes se llevan a cabo desde la corona de las plantas o desde los entrenudos basales de los tallos desarrollados. Sin embargo, debido a que se trata de una especie de ciclo invernal, las plantas pasan otoño e invierno en forma de roseta, produciéndose el alargamiento de los tallos una vez llegada la primavera. Esto significa que durante un periodo largo de su ciclo, todos los puntos de crecimiento se encuentran ubicados cerca del nivel del suelo.

Las fluctuaciones en el volumen de sustancias de reserva de las raíces de trébol rojo, siguen una evolución muy similar a las de la alfalfa, aunque bajo manejos similares el trébol rojo siempre posee niveles bastante menores. En este último sentido ocupa una posición intermedia entre la alfalfa y el lotus (Smith, 1962). Asimismo, se ha observado que dichos niveles descienden en forma apreciable tanto durante el invierno como durante el verano, lo cual puede afectar notablemente la productividad y la persistencia de esta especie a través de esas épocas del año. Este comportamiento por parte del trébol rojo exige que sus cultivos sean manejados de tal forma que se les permita a las plantas recuperar sus reservas después de cada período de pastoreo.

El trébol rojo se adapta así a un manejo racional tipo pastoreo rotativo. En los citados períodos críticos, el trébol rojo deberá permanecer con áreas foliares adecuadas, con lo que se equilibrará los gastos en metabolitos y en verano se favorecerá además una mejor utilización del agua. En este último sentido es fundamental entrar al período estival con sistemas radiculares extendidos.


Aunque tiene un menor contenido proteico que la alfalfa, presenta una elevada proporción de glúcidos y una mayor digestibilidad. Si se pasta sola puede producir meteorismo, por ello se recomienda asociarla a una gramínea; va bien cultivado en asociación con Ray-Grass italiano. Además, debido al alto contenido en Isoflavonas, algunas variedades tienen una considerable actividad estrogénica.

La mezcla con trébol blanco es muy utilizada, pues al ser más rápido en su instauración, el primer año tiene buen aprovechamiento, siendo después desplazado por el blanco.

Tiene un aprovechamiento mucho mejor como corte que como pastoreo (al ser una especie de porte casi erecto, con corona superficial, susceptibilidad al pastoreo, con ciclo de reservas, etc.). Una vez segado, puede darse en verde o conservarse mediante ensilado o henificado. Debido a su elevada proporción en glúcidos respecto a la proteína, es una de las leguminosas con mejor capacidad de ensilado, siendo el momento más adecuado entre el estado de yemas florales y el comienzo de la floración, cuando las plantas posean un 50 por ciento de floración. Si se ensila un cultivo puro de trébol deben tomarse las precauciones recomendadas para otras leguminosas, a causa de su bajo contenido de carbohidratos, alto contenido en proteínas y humedad.

Por el contrario no es demasiado apto para la henificación, dado que el heno de esta leguminosa es de calidad algo inferior proporcionando porcentajes menores de proteína digestible que la alfalfa. También al poco tiempo de cortado y marchitado las hojas más expuestas a la acción de la luz ennegrecen, lo cual conjuntamente con la proporción alta de tallos gruesos, hacen que pierda valor comercial. El momento apropiado de henificar es cuando el cultivo presenta de media a completa floración y antes de que sus flores tomen color amarronado. Si el corte se realiza con anterioridad, en la época de iniciación de la floración, se alcanzara un alimento de alta calidad equivalente en proteínas al heno de alfalfa, pero con un menor rendimiento (Fergus y Hollowell, 1960)

Aunque el aprovechamiento es peor (y de hecho es su uso más común) también puede pastarse, viéndose afectada su persistencia. Por su elevada talla es más apropiado para ganado bovino que para el ovino.

Variedades de cultivo de interese forraxeiro[editar | editar a fonte]

Existen variedades de cultivo de Trifolium pratense L. desenvolvidad co obxectivo de mellorar aspectos da especie, directamente relacionados co seu uso como forraxe. Desenvolvéronse en Nova Zelandia e Australia, variedades con menor contido na isoflavona formononetina, responsábel do descenso na fertilidade das ovellas:

  • Variedades diploides de floración temperá.
  • Trifolium pratense L. cv. Grasslands Colenso
  • Variedades tetraploides de floración serodia.
  • Trifolium pratense L. cv. Enterprise
  • Trifolium pratense L. cv. Redquin

Existe outro cultivar australiano digno de mención, dada a súa doada propagación vexetativa grazas ao seu hábito estolonífero, e a súa gran persistencia ao ser pastado a dente.

  • Trifolium pratense L. cv. Astred

"FAO Grassland, Trifolium pratense L. Cultivars.". http://www.fao.org/ag/AGP/AGPC/doc/GBASE/data/pf000349.htm.

Trevos rubios en flor

Trifolium pratense L. cv. Redquin[editar | editar a fonte]

Orixe[editar | editar a fonte]

A variedade de cultivo (cultivar) Redquin, de trevo rubio (Trifolium pratense L.), obtívose mediante métodos de selección a partir do cultivar chileno Quinequeli, co obxetivo de conseguir unha variedade con baixo contido na isoflavona formononetina, responsábel do descenso na fertilidade das ovellas. O programa de selección, foi dirixido desde o Instituto de Agricultura, da Universidade de Australia oeste; coa colaboración do Departamento de Agricultura de Nova Gales do Sur. A semente obtida polos melloradores consérvase na División de Enxeñaría Vexetal, do Departamento de Agricultura de Nova Gales do Sur (Australia). A variedade foi rexistrada nos Comités de coordinación de plantas forraxeiras en Australia, en abril de 1979.

Descrición morfolóxica[editar | editar a fonte]

Trátase dunha planta de vida curta, perenne, cun hábito de crecemento denso. Forma numerosas mouteiras con dez a quince entrenós, a partir dunha coroa basal na que se atopa o meristemo de afillamento. A formación de talos secundarios a patir das xemas axilares presentes en cada mouteira é rara. Os folíolos que compoñen cada folla son xeralmente ovados ou ovobados. As marxes das follas, son enteiras ou dentadas. As marcas nas follas poden non aparecer, ou si facelo. Se están presentes varían, desde un punto central verde brillante, até unha marca irregular en forma de media lúa. Tanto a face superior coma o envés dos folíolos presentan tricomas. O pecíolo é estirado e piloso, con finos feixes vasculares de cor verde escura. As estipulas son longas, con forma oval, glabras e membranosas, cunha marxe diferenciada pola ausencia de feixes vasculares. Na zona vascularizada, aprécianse nervios de cor verde escura ou púrpura, que se dividen en dirección á marxe das estípulas. Forma unhas inflorescencias globosas de cor púrpura rosada. As sementes son purpura amarelentas.

Características agronómicas[editar | editar a fonte]

A variedadw Redquin está adaptada a climas temperados frescos. Medra en solos con pH de 5 a 7. O óptimo de crecemento dáse desde o comezo da primavera deica a fin do outono. O Departamento de Agricultura de Nova Gales do Sur, levou a cabo estudos comparativos da variedade, respecto doutras variedades de trevo rubio. A súa produtividade é igual ou superior á doutras variedades da mesma especie. A produtividade de Redquin é especialmente superior nas condicións ambientais do outono e mailo inverno. A persistencia das plantas orixinais baixo pastoreo é igual ou mellor que no caso doutras variedades. O contido en formononetín era de 0,09 % en peso seco, comparado co 0,85 % presente no cultivar orixinario Quinequeli. Este contido é menor que a concentración a partir da cal se considera que existen efectos adversos sobre o potencial reprodutivo das ovellas. Tratándose de especies alógamas, cómpre manter en illamento o cultivar Redquin, e non cultivalo preto de variedades con alto contido en formononetín. Redquin é polo tanto, unha leguminosa baixa en estróxenos, interesante para mellorar a produción forraxeira no inverno, en climas temperados costeiros ou de meseta, onde a precipitación é de moderada a alta. Pode ser tamén interesante en zonas de regadío.

"Register of Australian Herbage Plant Cultivars.". http://www.pi.csiro.au/ahpc/legumes/pdf/redquin.pdf.

Cultivo histórico[editar | editar a fonte]

Na ligazón a seguir amósase un Manual de Labranza de 1860, onde queda de manifesto a importancia histórica do cultivo.

Outros usos[editar | editar a fonte]

As isoflavonas e fitoestróxenos do trevo vermello téñense usado para tratar algúns dos síntomas da menopausa (véxase sufocación). As mulleres grávidas e lactantes (que aleitan) deben evitar inxerir a planta. Úsase tamén coma antitusíxeno e para o tratamento da bronquite, o [[eczema]], as chagas, a escrófula e, en gargarexos, para úlceras e feridas.

É a flor nacional de Dinamarca e a flor estatal de Vermont.

É un ingrediente da mestura para fumar 'Spice.

É tamén unha das oito herbas ingredientes do té anticanceroso en:essiac.

Taxonomía[editar | editar a fonte]

Trifolium pratense foi descrita por Carl von Linné e publicado en Species Plantarum 2: 768. 1753.[2]

Citoloxía

Número de cromosomas de Trifolium pratense (Fam. Leguminosae) e táxones infraespecíficos: 2n=16[3] 2n=14[4]

Etimoloxía

Trifolium: nomexgenérico derivado do latín que significa "con tres follas".[5]

pratense: epíteto latino que significa "dos prados"[6]

Variedades

Hai sete variedades:

  • Trifolium pratense var. pratense muy cosmopolita
  • Trifolium pratense var. americanum sueste de Europa (a pesar do nome)
  • Trifolium pratense var. frigidum montañas de Europa central e sur (Pireneos, Alpes, Balcáns)
  • Trifolium pratense var. maritimum sur das costas do mar Báltico
  • Trifolium pratense var. parviflorum Europa
  • Trifolium pratense var. sativum (Schreb.) Cincovic Mediterráneo. Robusto crecemento, glabras uo case
  • Trifolium pratense var. villosum Alpes. Densa follaxe pilosa
Sinonimia
  • Trifolium borysthenicum Gruner
  • Trifolium bracteatum Schousb.
  • Trifolium lenkoranicum (Grossh.) Roskov
  • Trifolium pratense var. lenkoranicum Grossh.
  • Trifolium ukrainicum Opperman
var. americanum Harz
  • Trifolium expansum Waldst. & Kit.
var. sativum Schreb.
  • Trifolium baeticum Boiss.
  • Trifolium sativum (Schreb.) Crome
  • Trifolium sativum subsp. praecox Bobrov[7]

Notas[editar | editar a fonte]

  1. Nome vulgar galego en Nomenclatura vernácula da flora vascular galega, Santiago de Compostela, Xunta de Galicia, 1991; e Termos esenciais de botánica, Universidade de Santiago de Compostela, 2004
  2. "Trevo rubio". Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. http://www.tropicos.org/Name/13034154. Consultado o 5 de xaneiro de 2013.
  3. Trifolium baeticum Boiss. e Trifolium pallidum Waldst & Kit. Valdés, B. & F. González Bernáldez (1972) Lagascalia 2(2): 189
  4. Estudios cariohistológicos en el género Trifolium. Angulo Carpio, M. D., M. C. de Figueras & A. M. Sánchez de Rivera (1981) Bol. Soc. Brot. ser. 2 53(2): 877-885
  5. En Nomes Botánicos
  6. En Epítetos Botánicos
  7. Trevo rubio en PlantList
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Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Bibliografía[editar | editar a fonte]

  • MUSLERA PARDO, E. e RATERA GARCIA, C. “Praderas y forrajes” Ed. Mundi-Prensa. 2ªEdición 1991. ISBN 84-7114-329-1
  • DUTHIL, Jean. “Producción de forrajes”. Ed. Mundi Prensa. 3ªEdición 1976. ISBN 87-7114-050-0
  • ERASO, Juan Ramon. “Las plantas de nuestros prados”. Ed. Mundi-Prensa. 1990. ISBN 87-7114-323-2
  • GUERRERO, Andrés. “Cultivos herbáceos extensivos”. Ed.Mundi-Prensa. 6ªEdición 1999. ISBN 87-7114-797-1
  • BUENDÍA. Fernando.”Especies pascícolas españolas”. Publicacións do Ministerio de Agricultura de España. 1965 Depósito legal: M.5982-1965.
  • UPNA. “Flora Pratense y forrajera cultivada en la península ibérica” www.unavarra.es [en liña]
  • MENENDEZ VALDERREY, Juan Luis. “Trifolium pratense L.” Asturnatura.com [en liña]. Num.75 , 17/01/06. ISSN 18
  • CARÁMBULA, Milton "Producción y Manejo de Pasturas Sembradas" Ed.Hemisferio Sur. Depósito legal Nº 119.742/77

87-5066

Ligazóns externas[editar | editar a fonte]