O Centro de Recursos Zooxenéticos de Galicia (CRZG), é un organismo dependente da Consellería do Medio Rural da Xunta de Galicia que ten por obxectivo a recuperación e conservación das razas animais autóctonas en perigo de extinción.[1] Creouse en 2006.
Ten a súa sede no pazo de Fontefiz (Ucelle, Coles). No Centro de Recursos Zooxenéticos de Galicia as razas bovinas autóctonas críanse seguindo a agricultura ecolóxica, caracterizada pola crianza ao aire libre e a alimentación natural.
