Saltar ao contido

Caldelá

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Caldelá

Descrición da vaca caldelá
Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
Clase: Mammalia
Subclase: Theria
Infraclase: Eutheria
Orde: Artiodactyla
Familia: Bovidae
Subfamilia: Bovinae
Xénero: Bos
Especie: B. taurus

A caldelá é unha raza de vacún autóctona de Galicia. Actualmente a poboación é moi reducida, con 1 636 exemplares (2022). A raza caldelá ten un temperamento tranquilo e polo tanto é boa para a súa utilización para o traballo. É unha raza típica da provincia de Ourense e o seu nome provén de Castro Caldelas, concello que é centro xeográfico da raza.

Morfoloxía

[editar | editar a fonte]

Agrupa animais de perfil recto, eumétricos e mediolíneos, de cabeza proporcionada con fronte plana e ancha, cornos xeralmente en gancho, pescozo curto, cruz elevada e liña dorsolumbar algo cóncava, peito amplo, tórax profundo e costelares estendidos. As extremidades son finas, con articulacións rectas e nádegas escasamente desenvolvidas. Os tetos son grandes e simétricos. O talle á cruz oscila entre os 125 e os 155 cm e o peso medio é de 500 kg para as femias e de 700 kg para os machos.

Boi de raza caldelá

Evolución da poboación

[editar | editar a fonte]
Ano Femias Machos Total Ganderías
2009 1 076 298 1 374 59
2010 1 210 305 1 515 58
2011 1 315 272 1 587 55
2012 1 226 234 1 460 50
2013 1 110 209 1 319 51
2014 1 136 168 1 304 48
2015 1 269 209 1 478 50
2016 1 291 229 1 520 50
2017 1 286 166 1 452 45
2018 1 233 171 1 404 47
2019 1 288 176 1 464 46
2020 1 338 225 1 563 45
2021 1 331 186 1 517 43
2022 1 405 221 1 636 38
Gráfica de evolución demográfica da vaca caldelá entre 2009 e 2022
Datos segundo a aplicación ARCA do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación.[1]
  1. "Aplicación ARCA". servicio.mapa.gob.es/arca. Consultado o 30 de agosto de 2023. 

Véxase tamén

[editar | editar a fonte]

Ligazóns externas

[editar | editar a fonte]