Fungo dos lameiros
| Fungo dos lameiros | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||
| Clasificación científica | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Nome binomial | |||||||||||||||||||
| 'Agaricus campestris' (L., 1753) | |||||||||||||||||||
O fungo dos lameiros[1], cogomelo dos lameiros ou champiñón silvestre[2], de nome científico Agaricus campestris (L.) Fr., é unha especie da familia dos Agaricaceae.
Nomes populares
[editar | editar a fonte]En galego tamén é coñecido coma fungo pequeno das febras[3].
Descrición
[editar | editar a fonte]- Sombreiro: de 6 a 10 cm de diámetro. Hemisférico, convexo e logo aplanado. Cutícula sedosa, fibrilosa de cor branca, doadamente separable.[4]
- Pé: curto, groso e cilíndrico, algo engrosado na base. Liso de cor branca, con anel simple membranoso e branco.
- Himenóforo: áminas libres, apertadas, de cor rosa vivo, logo chocolate e ó final negruzcas.
- Veos: con anel
- Carne: firme, compacta, grosa, branca que se colorea debilmente ó corte. De sabor doce e cheiro agradable.
- Esporada: marrón escuro
- Hábitat e época de aparición: de primavera a outono en prados e pasteiros.
- Comestibilidade: É comestible[5]
Notas
[editar | editar a fonte]- ↑ Fraseoloxía e terminoloxía dos cogomelos de Cristovo Ruíz Leivas e Juan-A. Eiroa García-Garabal
- ↑ Nome galego en VV. AA. (2012) Dicionario de alimentación e restauración, Santiago de Compostela, Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega
- ↑ Xunto con fungo dos lameiros son a recomendación do Servizo de Normalización Lingüística da USC
- ↑ Nilsson, Sven & Persson, Olle (1977). Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. Penguin, NY. ISBN 0-14-063006-6.
- ↑ Grigson, Jane (1975). The Mushroom Feast. Londres: Penguin. ISBN 0-14-046-273-2.
Véxase tamén
[editar | editar a fonte] |
Wikimedia Commons ten máis contidos multimedia na categoría: Fungo dos lameiros |
Outrso artigos
[editar | editar a fonte]- Agaricus (xénero)
