El Gastor

El Gastor
Localización
	36°51′17″N 5°19′18″O / 36.8548, -5.3218
Estado	España
Comunidade autónoma	Andalucía
Provincia	Provincia de Cádiz
Capital	El Gastor
Poboación
Poboación	1.675 (2025) (60,8 hab./km²)
Xeografía
Parte de	Arcos de la Frontera notary district (en) ; Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz (en) ; Serra de Cádiz
Superficie	27,55 km²
Altitude	520 m
Comparte fronteira con	Algodonales ; Zahara de la Sierra ; Grazalema ; Olvera ; Montecorto
Organización política
• Alcaldesa	María Isabel Moreno Fernández
Identificador descritivo
Código postal	11687
Fuso horario	UTC+01:00, horario estándar; UTC+02:00, horario de verán
Código INE	11018
Sitio web	elgastor.es

El Gastor é un municipio da provincia de Cádiz, en Andalucía. No 2008 tiña 1.900 habitantes. A súa extensión superficial é de 28 km² e dista 131 quilómetros da capital de provincia, Cádiz.

Chámaselle Balcón dos Pobos Brancos, polas vistas que hai desde o monte do Algarín e o das Grajas, os dous cumios máis altos do territorio municipal.^[1]

Cultura

É destacable a fabricación e uso dun tipo de gaita autóctona, a gaita gastoreña, instrumento relacionado con outros tipos de gaita de Madrid, Guadalaxara e País Vasco, a alboka. A gaita gastoreña é coñecida por toda a área do Gastor e a Serra de Cádiz.

Destaca o Dolmen do Xigante como exemplo de arquitectura megalítica no Gastor.