Ingenio é un municipio canario pertencente á provincia das Palmas. Está situado no sueste da illa de Gran Canaria. O seu nome procede do cultivo e procesamento da cana de azucre nun enxeño, o que apunta a súa orixe histórica como vila azucreira.
En Ingenio consérvanse tradicións canarias como os calados e a artesanía, celebrándose cada verán o seu Festival Internacional de Folclore, coa participación de grupos musicais de países tan dispares como México, Romanía, Colombia, Rusia, Uganda etc.
Hoxe en día, moitos dos seus barrios conservan topónimos referentes ás partes da cana de azucre que se cultivaba nesas zonas: por exemplo, a Bagacera, Carrizal ou O Sequero.
.jpg?lang=gl)
