Diferenzas entre revisións de «Grelo»

Saltar ata a navegación Saltar á procura
varios arranxiños e actualización das referencias
Sem resumo de edição
(varios arranxiños e actualización das referencias)
}}
 
O '''grelo''' é un sinónimo de [[gomo|xermolo]] que se aplica en moitas partes de [[Galicia]] exclusivamente ao [[gomo|gromo]] do [[nabo]].
 
A aparencia é a dun gromo máis ou menos groso do que saen algunhas follas e, no extremo, as flores.
Hai que denotar a diferenza do grelo e as [[nabiza]]s: estas últimas son as primeiras follas, tenras, que produce o nabo.
 
No mes de xaneiro de [[2008]], a [[Real Academia Galega]] aceptou o termo '''''greleiro''''' como ''Persoa ou entidade que se adica ao cultivo dos grelos ou que negocia con eles'', despois de que o grupo [[Gadisa]] o propuxese.<ref>[http://www.lavozdegaliciaelcorreogallego.es/cultura/2008/01/28/00031201512814097686518.htm?idiomaidMenu=galego 578&idEdicion=895&idNoticia=257856 A RAG acepta o termo «"greleiro»"] ''El Correo Gallego'', 28/01/2008 {{es}} Consultada 0 28/1/2012.</ref>
== Propiedades ==
 
===Produción en Galicia===
Segundo os datos da [[Consellería de Medio Rural]], cada ano, apáñanse en [[Galicia]] arredor de 100.000 toneladas de grelos.<ref name= Grelo>[http://www.galiciae.com/nova/24656.html Os greleiros aumentarán a produción para conquistar o mercado español] galiciaè {{gl}} Consultada o 28/1/2012.</ref> Calcúlase que en Galicia existen unhas 6.500 hectáreas adicadas ao cultivo deste vexetal para o consumo humano, polo que a superficie total é superior a esta cifra ao haber outras plantacións nas que a colleita emprégase como complemento na alimentación do [[gando]].<ref name= Grelo></ref>
 
No ano [[2004]], segundo as [[Contas Económicas da Agricultura]], o grelo destinado ao consumo humano supuxo o 15% das producións [[hortaliza|hortícolas]] de toda a comunidade.<ref name= Grelo></ref> Isto supón o 40% dos 16,7 millóns de euros que acada a venda de grelo galego cada ano.<ref name= Grelo></ref>
 
==Notas==
{{Listaref|2}}
 
==Véxase tamén==
=== Ouros artigos===
* [[Nabiza]]
* [[Nabo]]
 
[[Categoría:Hortalizas]]
33.818

edicións

Menú de navegación