Banana Q

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Banana cue
Banana cue.jpg
Tipo de prato
Postre / Snack
Datos
País Filipinas Mancomunidade Filipina
Ingredientes Banana e azucre

Banana cue ou Banana Q (en tagala: Banana kyu) é un snack moi popular nas Illas Filipinas baseado en bananas fritidas bañadas en azucre moreno caramelizado. O banana cue está feito con banana de Saba. É moi común que se sirva en pinchos de bambú, e vendidos na rúa.

Etimoloxía[editar | editar a fonte]

A palabra ven de Banana e barbacue (que no inglés de Filipinas refírese ao estilo de cociñar carne como o Kebab)