Saltar ao contido

Nutella

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Nutella


Tipomarca rexistrada e marca de alimentación Editar o valor en Wikidata
Subclase dehazelnut spread (en) Traducir e chocolate spread (en) Traducir Editar o valor en Wikidata
Produción
País de orixeItalia Editar o valor en Wikidata
FabricanteFERRERO International Editar o valor en Wikidata
Material usadoaceite de palma, azucre, abelá, cacao en po, leite, lecitina e vanilina Editar o valor en Wikidata
Datas
Creación1964 Editar o valor en Wikidata
Persoas e organizacións
Propietario/aFERRERO International Editar o valor en Wikidata
Contacto
Páxina WEBnutella.com Editar o valor en Wikidata
RedesTwitter: NutellaUSA Editar o valor en Wikidata
Wikidata ]

Nutella é unha crema doce a base de cacao e abelás fabricada pola firma italiana Ferrero. Foi creada en 1963 por Pietro Ferrero, quen se baseou na pasta gianduia, preparación típica da rexión do Piemonte.

Información nutricional

[editar | editar a fonte]

A Nutella aporta 544 kcal x 100 gramos.[1] A páxina web de Ferrero informa que 1 cullerada con 15 gramos contén:

  • Calorías: 81 kcal
  • Carbohidratos: 11g
  • Proteínas: 1,2g
  • Graxas totais: 6,3g
  • Graxas saturadas: 2,1 g

Ingredientes

[editar | editar a fonte]
Nutella untada nunha rebanda de pan.
  • Azucre, aceite vexetal, abelás (13%)
  • Cacao desgraxado (7,4%)
  • Leite desnatado en po (6,6%)
  • Soro lácteo en po
  • Emulxentes: lecitinas (soia), vainillina

Gianduja é unha mestura que contén aproximadamente 50% de abelás e 50% de chocolate. Foi feito no Piemonte, despois de que os impostos sobre os grans de cacao impediran a fabricación e distribución de chocolate convencional. Pietro Ferrero -que era dono dunha pastelería en Alba, no distrito de Langhe do Piemonte, unha zona coñecida pola produción de abelás- vende un lote inicial de 300 quilogramos (660 libras) de "Pasta Gianduja" en 1946. Este foi orixinalmente un bloque sólido, pero en 1949, Pietro comezou a vender unha versión cremosa, comercializada en 1951 como "Supercrema". En 1963, o fillo de Pietro, Michele renova Supercrema coa intención de comercializalo en toda Europa. A súa composición foi modificada e foi rebautizado co nome de "Nutella". O primeiro tarro de Nutella Ferrero saíu da fábrica de Alba o 20 de abril de 1964. O produto foi un éxito inmediato e segue sendo moi popular.

Nutella é actualmente un produto que se comercializa en Australia, Estados Unidos, Suecia, O Salvador, Austria, Canadá, Francia, Bélxica, Dinamarca, Alemaña, Grecia, Italia, Países Baixos, Polonia, Portugal, Rusia, España, Suíza, Turquía, Reino Unido, Alxeria, Exipto, Libia, Marrocos, Tunisia, Kuwait, Arabia Saudita, EAU, Nova Zelandia, Israel, Costa Rica, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Arxentina, Panamá, Perú, Paraguai, Uruguai, Brasil, Chile, Ecuador, Venezuela, Perú, Porto Rico, República Dominicana, Xapón, China, Tailandia, Porto Rico, Bolivia e Colombia.

Gastronomía

[editar | editar a fonte]
  1. "Copia arquivada". Arquivado dende o orixinal o 21 de febreiro de 2014. Consultado o 11 de febreiro de 2014. 

Véxase tamén

[editar | editar a fonte]