Berberecho

Berberecho
	Cerastoderma edule ; Carl von Linné 1758
	Nome común Common cockle (en) ; berberechu (ast) ; saueskjell (nb) ; Kokkel (nl) ; Essbare Herzmuschel (de)
	Instancia de taxon
	Categoría taxonómica especie
	Sinonimia Cardium belgicum De Malzine, 1867; Cardium crenulatum Lamarck, 1819; Cardium edule Linnaeus, 1758; Cardium edule burchanae Girscher, 1938; Cardium edule var. batesoni Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1892; Cardium edule var. loppensi Mars, 1951; Cardium edule var. major Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1892; Cardium mercatorium Coen, 1915; Cardium nunninkae Lucas, 1984; Cardium obtritum Locard, 1886; Cardium quadrarium Reeve, 1845; Cardium vulgare Da Costa, 1778; Cerastoderma edule var. sinicola Lacourt, 1974; Cerastoderma nunninkae Lucas, 1984;
Clasificación taxonómica
Superreino	Holozoa
Reino	Animalia
Filo	Mollusca
Clase	Bivalvia
Orde	Cardiida
Familia	Cardiidae
Tribo	Cerastodermatini
Xénero	Cerastoderma
Especie	Cerastoderma edule ; Linnaeus, 1758 Cerastoderma edule
Freebase
Códigos e identificadores
Freebase
Freebase	/m/03ckx3j
OpenAlex	C2778814630
UNII	72391O909S
ITIS	80901
OTT	439669
CoL	SKNF
EOL	46473663
	Wikidata G:Commons C:Commons

O berberecho, croque, crica, birbiricho ou chícaro é un molusco da familia dos cardiidae,^[1] de nome científico Cerastoderma edule (Linné, 1758).^[2] Non se recoñecen subespecies.^[1]

Ten as valvas de xeito case circular, posuíndo entre 22 e 28 costelas ben marcadas. Vive soterrado en fondos lamacentos de area fina, próximo á superficie e preto da costa.

Etimoloxía

O termo galego berberecho provén do grego: βέρβερι, ostra das perlas^[3].

Descrición

A cuncha do berberecho común é de cor branca amarelenta,^[4] habitualmente con liñas escuras e presenta de 22 a 28 costelas radiais moi pronunciadas, ásperas e largas, as cales se encontran cruzadas por raias concéntricas e espiñas escamosas.^[5] A súa forma é globosa, case triangular e pode chegar a alcanzar os 6 cm.^[4]

Distribución e hábitat

Atópase amplamente estendido polo océano Atlántico, desde o mar de Barents e o mar Báltico ao longo da costa atlántica europea até Mauritania, en África occidental, así como no mar Mediterráneo suroccidental, onde é considerado como raro.^[6] Encóntrase en fondos cenagosos, areosos e de grava, habitualmente baixo a superficie do fondo.^[6]

Comportamento

Reprodúcese por medio de larvas peláxicas, e a diferenza doutras especies da súa familia, é unisexual.^[5] No mar do Norte encóntrase xunto ao berberecho verde (Cerastoderma glaucum), pero non se rexistrou hibridación, debido posiblemente á incompatibilidade entre os gametos de ambas especies.^[7]

Os berberechos comúns son capaces de dar saltos, apoiándose co seu pé no fondo e estricándoo de golpe poden saír proxectados até medio metro de distancia.^[5]

Festas gastronómicas

Festa do Mexillón e do Berberecho, en Vilanova de Arousa (2º domingo de agosto)

Notas

1 2 Sistema Integrado de Información Taxonómica. "Cerastoderma edule (TSN 80901)" (en inglés).
↑ Jan Johan ter Poorten & Serge Gofas (2011). World Register of Marine Species, ed. "Cerastoderma edule (Linnaeus, 1758)". Consultado o 12 de decembro do 2011. (en inglés)
↑ http://lema.rae.es/drae/?val=berberecho Etimoloxía e definición do termo berberecho no dicionario da RAE
1 2 Padilla Álvarez, F., Padilla, F., Cuesta, A. e Cuesta López, A. E. (2003). Zoología aplicada (en español). Ediciones Díaz de Santos. p. 488. ISBN 9788479785888.
1 2 3 Fechter, R. y Falkner, G. (1993). Moluscos, Moluscos Europeos Marinos y de Interior (en español). Barcelona, España: Ediciones Blume. pp. 290. ISBN 84-8076-019-2.
1 2 Food and Agriculture Organization of the United Nations. "Cerastoderma edule (Linnaeus, 1758)". Consultado o 3 de xaneiro de 2012.
↑ Cognetti, G., Sarà, M. y Magazzù, G. (2001). Biología Marina (en español). Editorial Ariel. p. 619. ISBN 9788434480315.

Véxase tamén

Outros artigos

Lista de bivalvos de Galicia

Ligazóns externas

Ficha Arquivado 03 de decembro de 2013 en Wayback Machine. en pescaderiascorunesas.es (en castelán)

[ITIS-1] 1 2 Sistema Integrado de Información Taxonómica. "Cerastoderma edule (TSN 80901)" (en inglés).

[2] Jan Johan ter Poorten & Serge Gofas (2011). World Register of Marine Species, ed. "Cerastoderma edule (Linnaeus, 1758)". Consultado o 12 de decembro do 2011. (en inglés)

[3] ttp://lema.rae.es/drae/?val=berberecho Etimoloxía e definición do termo berberecho no dicionario da RAE

[Padilla-4] 1 2 Padilla Álvarez, F., Padilla, F., Cuesta, A. e Cuesta López, A. E. (2003). Zoología aplicada (en español). Ediciones Díaz de Santos. p. 488. ISBN 9788479785888.

[Fechter-Falkner-5] 1 2 3 Fechter, R. y Falkner, G. (1993). Moluscos, Moluscos Europeos Marinos y de Interior (en español). Barcelona, España: Ediciones Blume. pp. 290. ISBN 84-8076-019-2.

[FAO-6] 1 2 Food and Agriculture Organization of the United Nations. "Cerastoderma edule (Linnaeus, 1758)". Consultado o 3 de xaneiro de 2012.

[Biología-7] Cognetti, G., Sarà, M. y Magazzù, G. (2001). Biología Marina (en español). Editorial Ariel. p. 619. ISBN 9788434480315.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]