Saltar ao contido

Vitamina B1

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Vitamina B1
C₁₂H₁₇N₄OS⁺ Editar o valor en Wikidata
Estrutura
 Instancia de
 Subclase de
 Composto por
 Caracterizado por
 Uso
 Dose diaria
Propiedades xerais
 Masa
265,112 Da Editar o valor en Wikidata
Propiedades estruturais
 SMILES canónico
CC1=C(SC=[N+]1CC2=CN=C(N=C2N)C)CCO Editar o valor en Wikidata
Propiedades térmicas
 Punto de fusión
249 ℃ Editar o valor en Wikidata
Identificadores
MeSHD013831 Editar o valor en Wikidata
Número CAS70-16-6 Editar o valor en Wikidata
ATCA11DA Editar o valor en Wikidata
PubChem1130 Editar o valor en Wikidata
ChemSpider1098 Editar o valor en Wikidata
UNII4ABT0J945J Editar o valor en Wikidata
ChEBI18385 Editar o valor en Wikidata
ChEMBLCHEMBL1547 Editar o valor en Wikidata
IUPHAR4629 Editar o valor en Wikidata
Beilstein3595616 Editar o valor en Wikidata
InChlModelo3D Editar o valor en Wikidata
KEGGD08580 Editar o valor en Wikidata
Gmelin334462 Editar o valor en Wikidata
CEsen valor Editar o valor en Wikidata
DrugbankDB00152 Editar o valor en Wikidata
Fontes e ligazóns
 Descrito pola fonte
Wikidata C:Commons

A vitamina B1, tamén coñecida como tiamina,[1] é unha substancia que actúa como coenzima no metabolismo dos hidratos de carbono, permitindo metabolizar o ácido pirúvico. Ademais participa na síntese de substancias que regulan o sistema nervioso. A súa forma activa é o pirofosfato de tiamina (TPP).

A súa absorción no intestino realízase facilmente, polo que a súa falta na dieta causa problemas metabólicos, en particular a nivel do metabolismo dos carbohidratos, poucos días despois.

A carencia de vitamina B1 produce unha enfermidade con sintomatoloxía nerviosa denominada beriberi.

A vitamina B1 ou tiamina atópase na carne de vacún ou de porco, noces, garavanzos, millo, ovos, figos secos, fígado, avea, chícharos, cacahuetes, pataca, arroz integral, fabas de soia, trigo e fariña branca enriquecida.

  1. Así como aneurina ou vitamina antiberibérica.