Néstor Luján
 | Este artigo precisa de máis fontes ou referencias que aparezan nunha publicación acreditada que poidan verificar o seu contido, como libros ou outras publicacións especializadas no tema. Por favor, axude mellorando este artigo. (Desde marzo de 2017.) |
  | |
| Biografía | |
|---|---|
| Nacemento | 1 de marzo de 1922 Mataró, España |
| Morte | 22 de decembro de 1995 (73 anos) Barcelona, España |
| Datos persoais | |
| País de nacionalidade | España |
| Actividade | |
| Ocupación | xornalista , escritor , gastrónomo |
| Lingua | Lingua catalá e lingua castelá |
| Obra | |
| Arquivos en | |
Premios
| |
  | |
Néstor Luján Fernández, nado o 1 de marzo de 1922 en Mataró, finado o 22 de decembro de 1995, foi un xornalista, gastrónomo e escritor catalán en lingua castelá.
Traxectoria[editar | editar a fonte]
Licenciado en Filosofía e letras en 1943, obtivo o título de periodista en 1952.
Colaborou coa revista Destino desde 1943 escribindo con periodicidade nunha columna de temas gastronómicos denominada "Carné de ruta" co nome de Pickwick, chegando a ser director dela entre 1958 e 1975. Dirixiu tamén a revista "Historia y Vida" no período que vai desde o 1975 até 1992. En 1987 inicia a súa carreira como novelista publicando o libro Decidnos, ¿quién mató al conde?, novela histórica.
Premios[editar | editar a fonte]
- Premio Nacional de Gastronomía en 1974.
Obra[editar | editar a fonte]
- De Toros y Toreros, 1946
- Historia del Toreo, 1954
- Libro de la Cocina Española con Juan Perucho, 1970
- Y Mussolini creó el Fascismo con Luigi Bettonica, 1971
- El libro de la Cocina Española, 1977
- Viajes por las Cocinas del Mundo, 1983
- La Cocina Moderna con su Tim Lujan, 1985
- Diccionario Luján de gastronomía catalana, 1990
Novela[editar | editar a fonte]
- Decidnos, ¿quién mató al conde?, 1987 premio Internacional Plaza y Janés
- Por ver mi estrella María (1988)
- La puerta de Oro, 1990
- Los espejos paralelos, 1991 , Finalista do Premio Planeta de Novela 1991
