Ferran Adrià

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Ferran Adrià
Ferran Adrià en la presentación de 'Un proyecte per compartir'.jpg
Nome completo Ferran Adrià Acosta
Nacemento 14 de maio de 1962
  L'Hospitalet de Llobregat
Nacionalidade España
Ocupación escritor, Cociñeiro, empresario e Chef
Premios Creu de Sant Jordi, Guia Michelin, Restaurant, Catalan of the year Award e Medalla de Ouro ao Mérito nas Belas Artes
editar datos en Wikidata ]

Ferran Adrià Acosta, nado en L'Hospitalet de Llobregat o 14 de maio de 1962, é un cociñeiro catalán.

Traxectoria[editar | editar a fonte]

Comeza a traballar en 1980 na cociña dun hotel de Castelldefels, en 1982 entra no restaurante Finisterre de Barcelona, pero será coa súa entrada en El Bulli de Roses (provincia de Xirona) en 1983 cando comeza a facer receitas creativas, e coñeza o recoñecemento internacional, a revista Time incluíuno na lista dos 100 personaxes máis innovadores do ano 2004.


Este artigo tan só é un bosquexo
 Este artigo sobre unha personalidade é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.
 Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír.