Cristino Álvarez Herrera

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura
Cristino Álvarez Herrera
Nacemento26 de outubro de 1947
 A Coruña
Falecemento19 de xaneiro de 2018
 Madrid
NacionalidadeEspaña
Ocupaciónxornalista
PaiCristino Álvarez Hernández
editar datos en Wikidata ]

Cristino Álvarez Herrera, nado na Coruña o 26 de outubro de 1947 e finado en Madrid o 19 de xaneiro de 2018,[1] foi un xornalista galego especializado en gastronomía, coñecido polo pseudónimo de Caius Apicius, co que asinou os seus artigos, reportaxes e críticas nesta materia.[2][3]

Traxectoria[editar | editar a fonte]

Foi fillo de Cristino Álvarez Hernández, unha relevante figura do franquismo na cidade da Coruña, que nos anos en que naceu Cristino Álvarez era concelleiro e posteriormente primeiro tenente de alcalde da cidade. Diplomado en xornalismo, foi xefe de información parlamentaria, editor e xefe de deportes e xefe de edición na Axencia EFE.

Admirador de Álvaro Cunqueiro, Josep Pla, Julio Camba, Martínez Llopis ou Néstor Luján, en xaneiro de 1981 comezou a publicar os seus traballos gastronómicos na Axencia EFE. Foi colaborador habitual de revistas como Sobremesa e xornais como La Voz de Galicia.

Distincións[editar | editar a fonte]

  • Premio Alimentos de España en medios de comunicación.
  • Premio Nacional de Gastronomía en 1992 ao mellor labor xornalístico.

Notas[editar | editar a fonte]

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Bibliografía[editar | editar a fonte]

Ligazóns externas[editar | editar a fonte]