Colza

Colza
Brassica napus Carl von Linné 1753
Instancia de taxon  Subclase de planta útil oil plant (en)  Nome curto B. napus  Uso planta medicinal
Características
Rusticidade da planta 2
Fonte de Aceite de colza rapeseed seed (en)
Localización  Área de distribución Shanghai Tíbet
Clasificación taxonómica
Categoría taxonómica especie
Taxon superior Brassica
Reino Plantae División Magnoliophyta Clase Magnoliopsida Orde Brassicales Familia Brassicaceae Xénero Brassica Especie B. napus
Identificadores Freebase /m/01g2vp MeSH D029688 OpenAlex C2779726014 ITIS 23060 OTT 309234
Fontes e ligazóns  URL de xenoma secuenciado plants.ensembl.org…  Descrito pola fonte Flora Reipublicae Popularis Sinicae, volume 33 (en) pp. 19 Encyclopædia Britannica "1911 Encyclopædia Britannica/Rape Oil (en) , 1911 Encyclopædia Britannica/Rape (en) " Enciclopedia Soviética Armenia Meyers Konversations-Lexikon, 4ª edición (1885–1890) "Q112793217 " Grande Enciclopedia Soviética (1926 - 1947) "Q135260944 "
Wikidata G:Commons C:Commons

Colza

A colza (Brassica napus) é unha planta de cuxas sementes se extrae o aceite de colza. As follas da planta serven tamén de forraxe para o gado.

No Canadá desenvolveuse unha variedade baixo o nome de Canola, que é unha contracción da expresión inglesa "Canadian oil low acid" ("aceite canadense de baixo contido en ácido") referindose ao ácido erúcico. Esta variedade de colza presenta unha proporción inferior á normal en ácido erúcico e glicosinolatos, produtos de toxicidade media presentes no aceite de colza estándar. Foi desenvolvida por investigadores canadenses a partir de 1960 .

Véxase tamén

Outros artigos

• Síndrome do aceite tóxico