Amendoados de Allariz

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura
Amendoados de Allariz

Os amendoados de Allariz son unha das sobremesas máis tradicionais dentro da provincia de Ourense (Galicia).

Composición e elaboración[editar | editar a fonte]

Os amendoados son unha mestura de améndoa moída, azucre e clara de ovo. Cando está sólida a masa resultante colócase en anacos por riba dunhas obleas e lévase ao forno. Esta é a sobremesa máis inequívoca do municipio ourensán de Allariz.

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Outros artigos[editar | editar a fonte]

Ligazóns externas[editar | editar a fonte]