Pa amb tomàquet
Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
 |
Artigo nos seus primeiros pasos. Este artigo relacionado coa gastronomía é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel e contribúe a que a Galipedia mellore e medre. Existen igualmente outros artigos relacionados coa gastronomía que precisan de revisión e nos que posibelmente tamén poidas contribuír. |
O pa amb tomàquet, literalmente pan con tomate, é unha comida típica catalá.
[editar] Preparación
A forma tradicional de comelo é a seguinte: O pan cortase en rebandas (llescas), móllase cun fío de aceite (oli), bótaselle un pouquiño de sal e frégase con tomate, xeralmente partido pola metade e moi maduro. Moita xente antes de mollar o pan con aceite úntao con allo. Aínda que se pode comer só, normalmente serve de acompañamento de xamón e embutidos. Tamén se pode facer torrando o pan (torrada).
