Pedro Benavente

Pedro Benavente
Biografía
Nacemento	1950; Sabiñánigo, (Huesca)
Datos persoais
Residencia	O Grove
País de nacionalidade	Galicia
Educación	Universidade de Oviedo
Actividade
Ocupación	escritor
Lingua	Lingua castelá e lingua galega

Pedro Ignacio Benavente Jareño, nado en 1950 en Sabiñánigo (Huesca) e radicado no Grove, é un escritor galego.

É licenciado en Veterinaria pola Universidade de Oviedo e inspector de Saúde Pública na zona de Pontevedra.

Obra colectiva

Con Xesús Ferro Ruibal. Refraneiro galego da vaca, Centro Ramón Piñeiro para a Investigación en Humanidades, Santiago de Compostela, 1994.
Con Benxamín Dosil López, Guía de alimentación, Centro Ramón Piñeiro para a Investigación en Humanidades, 1995, ISBN 8445313010.^[1]
Con Xosé María Gómez Clemente, Diccionario de sinónimos da lingua galega, Editorial Galaxia, Vigo, 1997, ISBN 84-8288-134-5.^[2]
Con Elena Benavente García. Manipulador de alimentos en el sector hostelería. Prácticas correctas de higiene alimentaria en establecimientos de restauración, Editorial Ideaspropias, Pontevedra, 2006, ISBN 978-84-9839-059-9 (e 978-84-9839-293-7 a versión electrónica).
Con Elena Benavente García. Manipulador de alimentos en el sector comercio. Prácticas correctas de higiene alimentaria en establecimientos minoristas, Editorial Ideaspropias, 2006, ISBN 978-84-9839-058-2 (e 978-84-9839-367-5 a versión electrónica).
Con Elena Benavente García. Manipulador de alimentos (2ª edición). La importancia de la higiene en la elaboración y servicio de comidas, Editorial Ideaspropias, 2007, ISBN 0061980119.^[3]
Con Xesús Ferro Ruibal. O libro da vaca, Centro Ramón Piñeiro para a Investigación en Humanidades, 2010, ISBN 978-84-453-4948-9.^[4]^[5]^[6]