Macaron

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
  • Cómpre non confundir co tipo de pasta alimenticia: macarrón.
Macarons coas cores do arco da vella na pastelería Ladurée.

Un macaron é un tipo de galleta tradicional francesa, granulada e comunmente con forma redonda de 3 ou 5 cm de diámetro. Non debe ser confundido co mazapán de Saint-Léonard-de-Noblat, en Lemosín.

Está feito de ovo, améndoa moída, azucre glas e azucre.

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Commons
Commons ten máis contidos multimedia na categoría: Macaron