Remolacha de horta

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura
Planta de remolacha de horta no campo.
Un feixe de remolacha de horta.

A remolacha de horta ou remolacha hortícola, cos nomes científicos máis habituais de Beta vulgaris var. rubra ou Beta vulgaris var. conditiva,[1] e unha planta da cal se consome a parte da raíz primaria.[2] As remolachas hortícolas son diversas variedades cultivadas da especie de nome común remolacha azucreira (Beta vulgaris)

Taxonomicamente foi clasificada como grupo B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva .[3]

Alén de como alimento, as remolachas de horte empréganse como colorante e como planta medicinal.

Notas[editar | editar a fonte]

  1. sciencedirect.com
  2. "beet". def. 1 and 2. also "beet-root". Oxford English Dictionary Second Edition on CD-ROM (v. 4.0) © Oxford University Press 2009
  3. Multilingual Multiscript Plant Name Database (ed.). "Sorting Beta names". The University of Melbourne. Arquivado dende o orixinal o 15 de abril de 2013. Consultado o 15 de abril de 2013.