Caryophyllales

As Caryophyllales conforman unha orde de plantas anxiospermas. Esta orde, moi heteroxénea, inclúe cactos, certas plantas carnívoras, amarantos, acelgas, espinacas, buganvíleas, entre os taxons e especies máis representativos. A maioría das súas familias (agás Caryophyllaceae e Molluginaceae) producen betalaínas.

Se ben a súa circunscrición é bastante discutida no caso dalgúns grupos, provén esencialmente da análise molecular máis ca de caracteres morfolóxicos.

En sistemas de clasificación actuais como o APG II de 2003 inclúe as seguintes familias:

• Familia Anacampserotaceae
• Familia Achatocarpaceae
• Familia Aizoaceae
• Familia Amaranthaceae
• Familia Ancistrocladaceae
• Familia Asteropeiaceae
• Familia Barbeuiaceae
• Familia Basellaceae
• Familia Cactaceae
• Familia Caryophyllaceae
• Familia Dioncophyllaceae
• Familia Droseraceae
• Familia Drosophyllaceae
• Familia Frankeniaceae
• Familia Molluginaceae
• Familia Nepenthaceae
• Familia Nyctaginaceae
• Familia Physenaceae
• Familia Phytolaccaceae
• Familia Plumbaginaceae
• Familia Polygonaceae
• Familia Portulacaceae
• Familia Rhabdodendraceae
• Familia Sarcobataceae
• Familia Simmondsiaceae
• Familia Stegnospermataceae
• Familia Tamaricaceae