Cornbread: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
traduzo do inglés |
m bot Engadido: en:Cornbread |
||
Liña 4: | Liña 4: | ||
[[Categoría:Alimentación]] |
[[Categoría:Alimentación]] |
||
⚫ | |||
[[en:Cornbread]] |
|||
[[es:Cornbread]] |
[[es:Cornbread]] |
||
[[nl:Maïsbrood]] |
[[nl:Maïsbrood]] |
||
[[simple:Cornbread]] |
[[simple:Cornbread]] |
||
⚫ |
Revisión como estaba o 31 de marzo de 2009 ás 12:02
Cornbread é un nome xenérico para calquera cantidade de pans rápidos (un pan elaborado por unha reacción ácida baixa, máis que por fermento). Posto que o millo é orixinario de Norteamérica, non é de estrañar que os diversos tipos de cornbreads son de uso máis común no Novo Mundo. Non obstante, a cociña italiana elabora unha masa feita a partir do millo chamada polenta, a cal ás veces é fritida a semellenza do cornbread.