Santalla de Ambasvías é unha parroquia que se localiza no concello de Cervantes. Segundo o padrón municipal de 2004 tiña 41 habitantes (26 homes e 15 mulleres), distribuídos en 2 entidades de poboación, o que supón unha diminución en relación ao ano 1999 cando tiña 44 habitantes. Segundo o IGE, no 2014 a súa poboación descendera ata os 29 habitantes, sendo 20 homes e 9 mulleres.
