Torta de Mondoñedo

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura

A torta de Mondoñedo é unha das sobremesas tradicionais do concello de Mondoñedo, no norte da provincia de Lugo.

Composición e elaboración[editar | editar a fonte]

A torta elabórase con biscoito, almibre, masa follada, améndoas crúas, cabelo de anxo e froitas (figos e cereixas). Termínase cociñando no forno.

A torta fundaméntase nas antigas receitas medievais.

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Outros artigos[editar | editar a fonte]