Saltar ao contido

Polo (xeado)

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Polo
Imaxe
 Subclase de
Características
 Ingredientes
Localización
 Localización
 País de orixe
Identificadores
Freebase/m/0gvg1g Editar o valor en Wikidata
Wikidata C:Commons

O polo[1] é un xeado feito con auga, colorantes, saborizantes e azucre, de forma alongada e cun pau que o atravesa para tomalo.

Faise conxelando o líquido ao redor dun pau de maneira similar a unha piruleta.

Polo é unha marca rexistrada que pasou á linguaxe común nalgúns países, tamén ao galego[2].

Tamén existen polos elaborados a base de leite, os cales polo xeral van cubertos por unha capa de chocolate e, en ocasións, levan algún recheo (que pode ser leite condensado ou algún xarope), pero estes adoitan denominarse máis ben bombón xeado.

  1. Xeado de auga cun pau que lle serve de mango. Fonte: VV. AA. (2012) Dicionario de alimentación e restauración, Santiago de Compostela, Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega
  2. Denominación en galego en Dicionario de alimentación e restauración Santiago de Compostela, Termigal. Xunta de Galicia. Real Academia Galega

Véxase tamén

[editar | editar a fonte]

Outros artigos

[editar | editar a fonte]