Proteína fibrosa: Diferenzas entre revisións
Sen resumo de edición |
Sen resumo de edición |
||
Liña 1: | Liña 1: | ||
[[Ficheiro:Collagentriplehelix.png|miniatura|dereita|79px|Triple hélice do [[tropocoláxeno]], unha proteína fibrosa.]] |
[[Ficheiro:Collagentriplehelix.png|miniatura|dereita|79px|Triple hélice do [[tropocoláxeno]], unha proteína fibrosa.]] |
||
As '''proteínas fibrosas''' |
As '''proteínas fibrosas''' (ou '''fibrilares''' ou '''filamentosas'''), tamén chamadas '''escleroproteínas''' son proteínas de forma alongada e insolubles con función estrutural. Constitúen un dos grandes tipos estruturais de proteínas, xunto coas [[proteína globular|proteínas globulares]]. |
||
Exemplos son as [[queratina]]s, o [[coláxeno]], a [[elastina]], e a [[fibroína]]. As funcións exercidas por estas proteínas son estruturais, como o sostén, protección, formación do [[tecido conectivo]], [[tendón]]s, [[tecido óseo]], e [[tecido muscular]].<ref name="urlFibrous Protein Homepage">{{cita web|url=http://web.chemistry.gatech.edu/~williams/bCourse_Information/6521/protein/fibrous/fibrous.html |título=Fibrous Protein Homepage |obra= |dataacceso=6-12-2010}}</ref><ref>[http://www.mercksource.com/pp/us/cns/cns_hl_dorlands_split.jsp?pg=/ppdocs/us/common/dorlands/dorland/seven/000095173.htm Escleroproteínas en Dorland's Medical Dictionary]</ref> |
Exemplos son as [[queratina]]s, o [[coláxeno]], a [[elastina]], e a [[fibroína]]. As funcións exercidas por estas proteínas son estruturais, como o sostén, protección, formación do [[tecido conectivo]], [[tendón]]s, [[tecido óseo]], e [[tecido muscular]].<ref name="urlFibrous Protein Homepage">{{cita web|url=http://web.chemistry.gatech.edu/~williams/bCourse_Information/6521/protein/fibrous/fibrous.html |título=Fibrous Protein Homepage |obra= |dataacceso=6-12-2010}}</ref><ref>[http://www.mercksource.com/pp/us/cns/cns_hl_dorlands_split.jsp?pg=/ppdocs/us/common/dorlands/dorland/seven/000095173.htm Escleroproteínas en Dorland's Medical Dictionary]</ref> |
Revisión como estaba o 28 de setembro de 2014 ás 12:21
As proteínas fibrosas (ou fibrilares ou filamentosas), tamén chamadas escleroproteínas son proteínas de forma alongada e insolubles con función estrutural. Constitúen un dos grandes tipos estruturais de proteínas, xunto coas proteínas globulares.
Exemplos son as queratinas, o coláxeno, a elastina, e a fibroína. As funcións exercidas por estas proteínas son estruturais, como o sostén, protección, formación do tecido conectivo, tendóns, tecido óseo, e tecido muscular.[1][2]
Estrutura
As escleroproteínas forman longos filamentos proteicos, formados por moitas moléculas da proteína. Aparecen como agregados insolubles, debido ás cadeas laterais hidrofóbicas que colgan da molécula.
A secuencia peptídica de moitas escleroproteínas xeralmente contén unha variedade limitada de residuos de aminoácidos que se repiten; ás veces forman estruturas secundarias especiais, como a hélice do coláxeno. As estruturas a miúdo están enlazadas coas adxacentes por medio de enlaces de hidróxeno ou de pontes disulfuro entre cisteínas.
En xeral, as escleroproteínas non se desnaturalización tan facilemnte como as proteínas globulares, e son practicamente insolubles e inertes.
Notas
- ↑ "Fibrous Protein Homepage". Consultado o 6-12-2010.
- ↑ Escleroproteínas en Dorland's Medical Dictionary
Véxase tamén
Ligazóns externas
- Scleroproteins Medical Subject Headings (MeSH) na Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.