Ácido glicérico: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
Sen resumo de edición |
||
| Liña 9: | Liña 9: | ||
Ficheiro:L-Glycerinsäure.svg|ácido <small>L</small>-glicérico |
Ficheiro:L-Glycerinsäure.svg|ácido <small>L</small>-glicérico |
||
</gallery> |
</gallery> |
||
=Bioquímica= |
=Bioquímica= |
||
Revisión como estaba o 6 de decembro de 2011 ás 20:22
 | Este artigo está a ser traducido ao galego por un usuario desta Wikipedia; por favor, non o edite. O usuario Miguelferig (conversa · contribucións) realizou a última edición na páxina hai 12 anos. Se o usuario non publica a tradución nun prazo de trinta días, procederase ó seu borrado rápido. |
Nome IUPAC: ácido 2,3-dihidroxipropanoico.
Número CAS = 473-81-4[1].
O ácido glicérico é un azucre ácido natural de tres carbonos do grupo dos ácidos aldónicos coa fórmula C3H6O4. Os sales e ésteres do ácido glicérico denomínanse gliceratos.
O ácido glicérico posúe un carbono asimétrico ou quiral, polo que ten isómeros D e L.[2]
-
ácido D-Glicérico -
ácido L-glicérico
Bioquímica
Varios derivados fosfatados do ácido glicérico teñen importancia biolóxica, xa que son importantes intermediarios bioquímicos na glicólise. Entre eles están: o 2-fosfoglicerato, o 3-fosfoglicerato, o 1,3-difosfoglicerato, e o 2,3-difosfoglicerato.
|
|
|
| |||
| ácido 2-fosfo-D-glicérico |
ácido 3-fosfo-D-glicérico |
ácido 1,3-difosfo-D-glicérico |
2,3-difosfo-D-glicérico |
Notas
- ↑ Merck Index, 11th Edition, 4378.
- ↑ ver CHEBI:32398