Aneto: Diferenzas entre revisións
m r2.7.1) (Bot: Engado: my:စမြိတ်ပင် |
m r2.7.1) (Bot: Engado: sa:कारवी |
||
Liña 52: | Liña 52: | ||
[[ro:Mărar]] |
[[ro:Mărar]] |
||
[[ru:Укроп]] |
[[ru:Укроп]] |
||
[[sa:कारवी]] |
|||
[[sh:Kopar (začin)]] |
[[sh:Kopar (začin)]] |
||
[[simple:Dill]] |
[[simple:Dill]] |
Revisión como estaba o 5 de decembro de 2011 ás 22:37
O aneto (Anethum graveolens) é un planta herbácea de curta vida. Medra silvestre nos campos da Península Ibérica, sobre todo no val do Ebro e en Andalucía, resto da Europa meridional, Exipto, Asia Menor, África do Norte, cultívase en Alemaña, Hungría, Italia, Gran Bretaña, Países Baixos, India, Paquistán, Estados Unidos para a súa utilización nos sectores farmacéutico, cosmético, alimentario e para a produción de licores
É unha planta anual de entre 60 e 150 cm, co talo feble e oco, as flores amarelas, os froitos de cor castaña e arrodeados por unha película clara, cun cheiro aromático. Moi utilizada, tradicionalmente, xa polos gregos e romanos, na condimentación dos guisos de peixe, e posteriormente noutro tipo de comidas, en Francia utilízase na repostería e en Escandinavia adóbanse os cogombros co aneto. Tamén se coce para expulsar os gases que se forman no aparato dixestivo.