Choripán

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Un choripán.

O choripán é un alimento procesado en forma de sándwich que consta de chourizo. Adoita estar aliñado con algún condimento como o chimichurri ou a salsa criolla. É un alimento típico en Arxentina, moi popular en América Latina.[1][2][3][4][5][6][7][8]

Etimoloxía[editar | editar a fonte]

A palabra choripán vén do castelán (chorizo y pan).[9]

Notas[editar | editar a fonte]

  1. «El papel del traductor en una sociedad diglósica». Norah Marcela Azúa. Consultado o 16 de xuño de 2010. 
  2. Guerrero, Bernardo. Corporación Patrimonio Cultural de Chile, ed. «El completo y el choripán». Nuestro.cl (en castelán). 
  3. Portal oficial de promoción da República Argentina (ed.). «Gastrofirstía» (en castelán). 
  4. «La historia del asado argentino». El Diario 24 (en castelán). 
  5. {{cite web |url= http://www.cugat.cat/noticies/Cultura/41736.htm?envoi=1&note=2%7Ctitle= Els argentins residents a Sant Cugat recorden les tradicions del seu poble|language= catalán|work= Cugat diari}
  6. Rodríguez, Alejandra (2000). «Choripanes para todos». La Nación (en castelán). 
  7. «El choripán hace furor entre los israelíes». La Nación (en castelán). 2009. 
  8. «Un invento argentino hace furor en Tel Aviv». Los Andes (en castelán). 2009. 
  9. Choripán. Real Academia Española.