Choripán

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura
Un choripán.

O choripán é un alimento procesado en forma de sándwich que consta de chourizo. Adoita estar aderezado con algún condimento como o chimichurri ou a salsa criolla. É un alimento típico na Arxentina, moi popular en América Latina.[1][2][3][4][5][6][7][8]

Etimoloxía[editar | editar a fonte]

A palabra choripán vén do castelán (chorizo y pan).[9]

Notas[editar | editar a fonte]

  1. "El papel del traductor en una sociedad diglósica". Norah Marcela Azúa. Consultado o 16 de xuño de 2010. 
  2. Guerrero, Bernardo. Corporación Patrimonio Cultural de Chile, ed. "El completo y el choripán". Nuestro.cl (en castelán). Arquivado dende o orixinal o 07 de xaneiro de 2010. Consultado o 24 de xuño de 2010. 
  3. Portal oficial de promoción da República Argentina (ed.). "Gastrofirstía" (en castelán). [Ligazón morta]
  4. "La historia del asado argentino". El Diario 24 (en castelán). 
  5. "Els argentins residents a Sant Cugat recorden les tradicions del seu poble". Cugat diari (en catalán). 
  6. Rodríguez, Alejandra (2000). "Choripanes para todos". La Nación (en castelán). Arquivado dende o orixinal o 28 de maio de 2020. Consultado o 24 de xuño de 2010. 
  7. "El choripán hace furor entre los israelíes". La Nación (en castelán). 2009. Arquivado dende o orixinal o 15 de marzo de 2009. Consultado o 24 de xuño de 2010. 
  8. "Un invento argentino hace furor en Tel Aviv". Los Andes (en castelán). 2009. Arquivado dende o orixinal o 09 de xuño de 2011. Consultado o 24 de xuño de 2010. 
  9. Choripán. Real Academia Española.