Alitamo

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura
Alitamo

O Alitamo ® é un edulcorante de tipo dipéptido ( L-aspártico D-alanina amida). Posúe unha boa estabilidade térmica e o seu poder edulcorante é 2.000 veces o da sacarosa.

O seu uso como aditivo alimentario non está autorizado na Unión Europea [1].

Notas[editar | editar a fonte]

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Ligazóns externas[editar | editar a fonte]