Alambique

Alambique
	Instancia de aparello
	Subclase de destilador (pt)
	Epónimo Cuia (pt)
	Uso destilación
Fontes e ligazóns
	Descrito pola fonte Pequeno Dicionario Enciclopédico de Brockhaus e Efron Q24731017 ; Enciclopedia de Otto Q23852253 ; Encyclopædia Britannica 1911 Encyclopædia Britannica/Alembic (en) ; Enciclopedia Leksikon Q26334184 ; Dicionario Enciclopédico Brockhaus e Efron Q24330087 ; Dicionario Enciclopédico Brockhaus e Efron Q24459464 ; Meyers Konversations-Lexikon, 4ª edición (1885–1890) Q130738682 ;
	Redes
	Wikidata C:Commons

Un alambique, tamén chamado alquitara ou destilador, é un aparello utilizado para destilar líquidos, tradicionalmente aceiro ou cobre e na actualidade tamén de vidro, consta dunha caldeira onde se quenta o líquido e un serpentín refrixerado onde posteriormente arrefría. Desenvolvido polo alquimista árabe Jabir ibn Hayyan sobre o 800, emprégase para producir perfumes, medicinas e alcohol procedente de froitas fermentadas. En Galicia foi moi utilizado para destilar augardente.

Galería de imaxes

Véxase tamén

Ligazóns externas

Nomenclatura das partes do pote