Sal do Himalaia

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura
Sal do Himalaia

O sal do Himalaia é un tipo de sal mineral procedente da halita, e que se soe extraer das montañas de Paquistán.[1] Este tipo de sal empezou a comercializarse en diveresas partes de Europa, os Estados Unidos e Australia.

Himalayan salt of Saúde flea market, São Paulo, Brazil.jpg

Usos[editar | editar a fonte]

Pódese empregar disolta en agua coma unha elaboración caseira de auga mineral, pódese empregar na cociña como "sal de mesa" usando muíños especiais. O ministerio de Saúde de Alemaña puido detectar neste tipo de sal ata 10 tipos de oligoelementos diferentes, cun contido dun 98% de cloruro sódico (o que o converte nun sal non refinado). O maior contido tras o NaCl é o do Magnesio (un 0,7%).[2]

Notas[editar | editar a fonte]

  1. General Secretary, West Pakistan Salt Miners Labor Union Khewra, Jhelum v. The Director, Industries and Mineral Development, Punjab, Lahora, Human Rights Case No. 120 of 1993, (1994) S.C.M.R. at 2061.
  2. statement Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit in 2003