Pexego chato

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura
Pexego chato
PrunusVarCompressa.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orde: Rosales
Familia: Rosaceae
Xénero: Prunus
Especie: P. persica
Nome binomial
Prunus persica
(L.) Stokes ex Batsch
Nome trinomial
P. persica var. platycarpa
(Decne.) D.Rivera, Obón, S.Ríos, Selma, F.Méndez, Verde & F.Cano 1997

O pexego chato, pexego paraguaio ou simplemente paraguaio [1]  (Prunus persica var. platycarpa) é o froito dunha variedade procedente dunha mutación do pexegueiro (xénero Prunus), cunha froita semellante ao pexego pero con forma chata, pel aveludada de cor verde amarelada e carne branda e doce, adherida á carabuña[2].

O paraguaio é o resultado dunha mutación orixinada na China, sendo introducido nos Estados Unidos en 1869.[3] Cultívase principalmente en rexións tépedas e ten unhas esixencias de solo e cultivo similares ao do pexegueiro e mais a nectarina.

Do pexego chato existen diferentes variedades: de polpa branca con ou sen veas averdadas ou avermelladas, de polpa amarela, total ou parcialmente desprendida da carabuña.

Galería de imaxes[editar | editar a fonte]

Notas[editar | editar a fonte]

  1. Sinónimos en Guía da alimentación, Santiago de Compostela, Centro Ramón Piñeiro para a Investigación en Humanidades, 1995; Diciopedia do Século 21, Ed. do Castro - Ed. do Cumio - Ed. Galaxia, 2007
  2. Porposta de definición neolóxica difundida por Termigal
  3. "Donut Peach". Arquivado dende o orixinal o 10 de novembro de 2016. Consultado o 10 de novembro de 2016. 

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Outros artigos[editar | editar a fonte]

Ligazóns externas[editar | editar a fonte]

  • Pexego chato en Infojardín.com