Manga (froita)

Mangos.

O mango é unha froita da zona intertropical de pulpa carnosa e de sabor doce. Ésta pode ser ou non fibrosa, especialmente na variedade chamada "mango de hilacha".É unha froita normalmente de cor verde nun principio, é amarela ou alaranxada cando está madura, de sabor medianamente acedo cando non ten madurado completamente. De orixe asiática, principalmente da India, comprende numerosas variedades, moitas delas obtidas por inxerto, como as que aparecen na imaxe (probablemente, mangos Thompson, que constitúen unha das variedades máis extendidas). A árbore do mango é a mangueira.

Propiedades nutritivas

Un mango fresco contén cerca do 15% de azucre, até 1% de proteína e cantidades significativas de vitaminas, minerais e anti-oxidantes, podendo conter vitamina A, vitamina B e vitamina C. Ó mango é baixo en calorías, aporta ó organismo antioxidantes. Apropiada para ó metabolismo dos hidratos do carbono e problemas na epiderme. É de moi fácil dixestión ainda que pode ter efectos laxantes cando é consumida en exceso.