Quiabo

Quiabo
Estado de conservación
[[Ficheiro:Status_iucn3.1_{{{ESTADO}}}_gl.svg|250px|]] {{{ESTADO_NOME}}}
Clasificación científica
Reino: Plantae Filo: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orde: Malvales Familia: Malvaceae Xénero: Abelmoschus
Nome científico
Abelmoschus esculentus
Coñeza toda a Bioloxía en Wikispecies, o directorio dos seres vivos

O quiabo, Abelmoschus esculentus, é unha planta da familia da malva (Malvaceae). O seu froito é unha cápsula fibrosa chea de sementes brancas redondas, utilizado en cociña antes da maduración. O seu uso é moi comun na cociña da India e do Oriente Medio, asi como no Brasil e no Sur dos Estados Unidos e en xeral en calquera lugar con inmigración africana.

Aparentemente, o quiabo é de orixe africana, e debe o nome á denominación nalgunhas linguas da África Occidental, quingombo, que tamén dá nome a un dos pratos máis importantes da cociña do Sur dos Estados unidos, o gumbo.

• 
  Planta
• 
  Botóns de flor