Cornbread: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m r2.6.4) (Bot: Engado: sr:Проја |
m r2.7.1) (Bot: Engado: vi:Bánh mì bắp |
||
Liña 11: | Liña 11: | ||
[[sr:Проја]] |
[[sr:Проја]] |
||
[[sv:Majsbröd]] |
[[sv:Majsbröd]] |
||
[[vi:Bánh mì bắp]] |
Revisión como estaba o 14 de decembro de 2011 ás 07:42
Cornbread é un nome xenérico para calquera cantidade de pans rápidos (un pan elaborado por unha reacción ácida baixa, máis que por fermento). Posto que o millo é orixinario de Norteamérica, non é de estrañar que os diversos tipos de cornbreads son de uso máis común no Novo Mundo. Non obstante, a cociña italiana elabora unha masa feita a partir do millo chamada polenta, a cal ás veces é fritida a semellenza do cornbread.