Cornbread: Diferenzas entre revisións
Aparencia
Contido eliminado Contido engadido
m bot Modificado: nl:Maisbrood |
m bot Modificado: chr:ᏎᎷ ᎦᏚ |
||
Liña 4: | Liña 4: | ||
[[Categoría:Alimentación]] |
[[Categoría:Alimentación]] |
||
[[chr: |
[[chr:ᏎᎷ ᎦᏚ]] |
||
[[en:Cornbread]] |
[[en:Cornbread]] |
||
[[es:Cornbread]] |
[[es:Cornbread]] |
Revisión como estaba o 27 de setembro de 2010 ás 07:56
Cornbread é un nome xenérico para calquera cantidade de pans rápidos (un pan elaborado por unha reacción ácida baixa, máis que por fermento). Posto que o millo é orixinario de Norteamérica, non é de estrañar que os diversos tipos de cornbreads son de uso máis común no Novo Mundo. Non obstante, a cociña italiana elabora unha masa feita a partir do millo chamada polenta, a cal ás veces é fritida a semellenza do cornbread.