Conversa:Filloa

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.

Simplemente xenial... aínda que teño unha pareciación que facer, esas cantidades dos ingredientes ¿para cantas filloas dan? Sigamos un método científico e de precisión ;) Saúdos.--Adalbertofrenesi(talk) 16:12, 30 Mar 2005 (UTC)

  • Eu nonme atreveria a mollarme na candida a sair segundo os ingredientes xa que todo vai na precisión de como engadas a mestura na tixola (a menor cantidade e ben esparcida = máis numeros de filloas; a maior cantidade de masa (mestura) na tixolo = menos cantidade). saudos--Xelo2004(Se non estás dacordo dimo) 17:18, 30 Mar 2005 (UTC)

Falta a festa das Filloas da Pedra_A Baña[editar a fonte]

Falta a festa das filloas da pedra no concello coruñés d A Baña, que xa vai na cuarta edición no 2007. Teño fotos para enviar pero non sei onde nin como facelo.

Publicidade?[editar a fonte]

O final do artigo, anunciando un libro, coa editorial, o prezo, etc. ¿non podería ser considerado publicidade? Vou cambiar un pouco a redacción desa parte para tentar evitalo. Miguel.lima 19:36, 5 xaneiro 2008 (UTC)

Leite[editar a fonte]

Como é que temos que mesturar o leite cos ovos se non levan leite???? --Anxogcd Falemos 19:09, 30 xaneiro 2010 (UTC)

Segundo a miña experiencia, as filloas levan leite, e os freixós auga, ou iso pensaba eu até hai poucos anos... porque polo que vin por Galiza diante, a diferenza non é respectada sempre e en moitos lugares chámanse indistintamente "filloas" e "freixós" leven auga ou leite. No dicionario e-Estraviz indica-se que a "filhó" e o "freijó" son similares, mas nos ingredientes coloca o leite nas filloas e auga nos freixós. No dicionario de Ir Indo, porén, indícase que o freixó leva leite, e a filloa "auga ou leite". Polo tanto, creo que vai ser difícil poder diferencialas polos ingredientes. Ligando con isto, creo que é totalmente errada a afirmación "a filloa galega tradicional non leva leite, só auga, ovos e fariña". Cando menos deberían pórse referencias diso. Eu, polo momento, vou editar esa frase co que din os dicionarios anteriormente referidos. --Rosamf 11:37, 9 febreiro 2010 (UTC)
Segundo a miña experiencia poden levar auga, leite e mesmo caldo, pero estou seguro de que todo canto pase por aquí pode deixar unha receita diferente. Vamos ver si nos remitimos a algunha fonte salomónica que nos quite deste debate ermo e, sobre todo, que nos dea unha receita a tempo para o entroido. --Xoacas(Góstache o pemento?) 13:44, 9 febreiro 2010 (UTC)