Asado Negro

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Saltar ata a navegación Saltar á procura
Unha caixa de papelóns.

O Asado negro é unha comida típica de Venezuela.

Ingredientes[editar | editar a fonte]

O prato leva:

  • Carne (Cortada de forma cilíndrica, extraida da parte traseira da res)
  • Especias
  • Papelón (produto directo da melaza da cana de azucre fervida e callada en forma de pasta).
  • Viño
  • Alli doce

Curiosidades[editar | editar a fonte]

O papelón, xunto ao viño e o tan venezolano alli doce, dálle un ton escuro e un sabor doce que deleita ata os mellores padais. Un prato digno das mellores mesas.

Véxase tamén[editar | editar a fonte]