Nutriente: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Desfíxose a edición 4258175 de 83.165.212.189 (conversa) |
Desfíxose a edición 4258171 de 83.165.212.189 (conversa) |
||
Liña 2: | Liña 2: | ||
==Clasificación== |
==Clasificación== |
||
===Enerxéticos=== |
|||
*HC ([[carbohidrato|hidratos de carbono]], tamén coñecidos como azucres). |
*HC ([[carbohidrato|hidratos de carbono]], tamén coñecidos como azucres). |
||
*[[Graxa]]s ou [[lípido]]s. |
*[[Graxa]]s ou [[lípido]]s. |
Revisión como estaba o 26 de marzo de 2017 ás 19:43
Os nutrientes (do latín nutriens, -entis, participio do verbo nutrire ‘alimentar’)[1] son as substancias químicas que forman os alimentos que permiten ao noso organismo diversas función esenciais para a vida, obter enerxía a través deles (función enerxética), formar e manter as estruturas corporais (función estrutural) e regular os procesos metabólicos (función metabólica). Principalmente divídense en dous grupos, dependendo da cantidade deles que necesite o organismo en cuestión, micronutrientes e macronutrientes.
Clasificación
Enerxéticos
- HC (hidratos de carbono, tamén coñecidos como azucres).
- Graxas ou lípidos.
- Proteínas.
Non enerxéticos
Auga
Funcións xenéricas dos nutrientes
- Hidratos de carbono: función enerxética.
- Lípidos: función enerxética e función estrutural ou plástica.
- Proteínas: función enerxética, función estrutural ou plástica e regulador metabólico.
- Minerais: función plástica e de regulador metabólico.
- Vitaminas: función de regulador metabólico.
Notas
- ↑ "Nutriente". Portal das Palabras. Consultado o 11 de outubro de 2016.