Ver o código fonte de "Colina"

::''Non confundir coa proteína [[coilina]].''
{{chembox
| Watchedfields = changed
| verifiedrevid = 477165756
| Name = Colina
| ImageFile = Choline-skeletal.svg
| ImageSize = 200px
| ImageAlt = Fórmula esquelética
| ImageName = O catión ''N'',''N'',''N''-trimetiletanolammonio, cun contraanión indefinido X
| ImageFile1 = Choline-cation-3D-balls.png 
| ImageSize1 = 180
| ImageAlt1 = Modelo de bólas e paus
| ImageName1 = 
| IUPACName = 2-Hidroxi-''N'',''N'',''N''-trimetiletanaminio 
| SystematicName =
| OtherNames = Bilineurina, (2-Hidroxietil)trimetilamonio
| Section1 = {{Chembox Identifiers
| 3DMet =
| Abbreviations =
| ATCvet =
| ATCCode_prefix =
| ATCCode_suffix =
| ATC_Supplemental =
| Beilstein = 1736748 
| CASNo = 62–49–7 
| CASNo_Ref = 
| CASNos =
| CASOther =
| ChEBI_Ref = 
| ChEBI = 15354
| ChemSpiderID_Ref = 
| ChemSpiderID = 299
| DrugBank_Ref = 
| DrugBank = DB00122
| EC-number = 200–655–4
| EINECS =
| EINECSCASNO =
| Gmelin = 324597 
| InChI = InChI=1S/C5H14NO/c1-6(2,3)4-5-7/h7H,4-5H2,1-3H3/q+1
| KEGG_Ref = 
| KEGG = C00114
| MeSHName =
| UNII_Ref = 
| UNII = N91BDP6H0X
| ChEMBL_Ref = 
| ChEMBL = 920
| StdInChI_Ref = 
| StdInChI = 1S/C5H14NO/c1-6(2,3)4-5-7/h7H,4-5H2,1-3H3/q+1
| StdInChIKey_Ref = 
| StdInChIKey = OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N
| PubChem = 6209
| RTECS =
| SMILES = C[N+](C)(C)CCO
| UNNumber =
}}
| Section2 = {{Chembox Properties
| AtmosphericOHRateConstant =
| Appearance =
| BoilingPt = 305&nbsp;°C
| Boiling_notes =
| Density = 1,09 g/ml
| Formula = C<sub>5</sub>H<sub>14</sub>NO 
| HenryConstant =
| LogP =
| MolarMass = 104,17080 
| MeltingPt = 
| Melting_notes =
| pKa =
| pKb =
| Solubility =
| SolubleOther =
| Solvent =
| VaporPressure =}}
| Section3 = {{Chembox Structure
| Coordination =
| CrystalStruct =
| MolShape = }}
| Section4 = {{Chembox Thermochemistry
| DeltaHc =
| DeltaHf = 
| Entropy =
| HeatCapacity = }}
| Section5 = {{Chembox Pharmacology
| AdminRoutes =
| Bioavail =
| Excretion =
| HalfLife =
| Metabolism =
| Legal_status =
| Legal_US =
| Legal_UK =
| Legal_AU =
| Legal_CA =
| PregCat =
| PregCat_AU =
| PregCat_US =
| ProteinBound = }}
| Section6 = {{Chembox Explosive
| ExplosiveV =
| FrictionSens =
| REFactor =
| ShockSens = }}
| Section7 = {{Chembox Hazards
| Autoignition =
| EUClass =
| EUIndex =
| ExploLimits =
| ExternalMSDS =
| FlashPt =
| LD50 =
| MainHazards =
| NFPA-H =
| NFPA-F =
| NFPA-R =
| NFPA-O =
| PEL =
| RPhrases =
| RSPhrases =
| SPhrases = }}
| Section8 = {{Chembox Related
| Function =
| OtherAnions =
| OtherCations =
| OtherCpds =
| OtherFunctn = }}
}}
[[Ficheiro:Choline chloride.png|miniatura|dereita|Cloruro de colina.]]
A '''colina''' é un nutriente esencial hidrosoluble.<ref name="Pauling">Jane Higdon. Linus Pauling Institute. Choline [http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/choline// Choline]</ref><ref name="Zeisel SH, da Costa KA 2009 615–23">{{Cita publicación periódica |autor=Zeisel SH |ligazón-autor=Steven Zeisel |author2=da Costa KA |título=Choline: an essential nutrient for public health |publicación=Nutrition Reviews |volume=67 |número=11 |páxinas=615–23 |ano=2009 |pmid=19906248 |pmc=2782876 |doi=10.1111/j.1753-4887.2009.00246.x}}</ref><ref>"[http://www.abc.net.au/rn/talks/8.30/helthrpt/stories/s119524.htm Choline] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100109093138/http://www.abc.net.au/rn/talks/8.30/helthrpt/stories/s119524.htm |date=09 de xaneiro de 2010 }}" (An interview with Steven Zeisel, Editor-in-Chief of the Journal of Nutritional Biochemistry), ''Radio National Health Report with Norman Swan'', Monday 17 April 2000</ref><ref>"[http://www.nap.edu/openbook.php?record_id=6015&page=390]" Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B<sub>6</sub>, Folate, Vitamin B<sub>12</sub>, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline (1998), Institute of Medicine.</ref> Adoita agruparse dentro do complexo da [[vitamina]] B. Co nome colina faise referencia xeralmente á variedade de [[sal de amonio cuaternario|sales de amonio cuaternarios]] que conteñen o catión N,N,N-trimetiletanolamonio.
A colina aparece na cabeza polar dos [[fosfolípido]]s [[fosfatidilcolina]] e [[esfingomielina]], que son abundantes nas [[membrana plasmática|membranas celulares]]. A colina é a molécula precursora da [[acetilcolina]], un [[neurotransmisor]] que está implicado en moitas funcións, entre as cales están a memoria e o control do músculo.
A colina debe formar parte da nosa dieta,<ref>http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/choline Choline (at Linus Paulin Inst)</ref> xa que se usa na síntese de compoñentes que forman parte das membranas celulares. Son alimentos ricos en colina os [[Ovo (alimento)|ovos]] e os alimentos graxos.

== Historia ==
A colina descubriuna Adolph Strecker en 1864 e sintetizouse quimicamente en 1866. Nos Estados Unidos en 1998 a colina foi clasificada como un [[nutriente esencial]] polo “Food and nutrition Board” <ref>
Jan Krzysztof Blusztajn. Choline, a Vital Amine. Science 7 August 1998: Vol. 281 no. 5378 pp. 794-795 DOI: 10.1126/science.281.5378.794 [http://www.sciencemag.org/content/281/5378/794.short Choline]</ref>
A importancia da colina como [[nutriente]] foi observada inicialmente en investigacións sobre a insulina, nas cales se descubriu que a colina é un nutriente que prevén o fígado graxo. 
En 1975 os científicos descubriron que a administración de colina aumentaba a síntese e liberación de [[acetilcolina]] polas [[neurona]]s.
Hoxe sábese que a colina é un nutriente dietético importante para que as [[células]] funcionen de maneira normal. Os humanos necesitan colina na súa dieta, xa que esta é indispensable para a síntese de compoñentes esenciais das membranas e é unha fonte importante de grupos [[metilo]].

== Química ==
[[Ficheiro:Choline hydroxide.png|miniatura|dereita|Hidróxido de colina.]]
[[Ficheiro:Choline metabolism.png|miniatura|300px|dereita|Metabolismo da colina.]]

A colina é un [[composto de amonio cuaternario]] (ás veces denominado [[amina]] cuaternaria, aínda que non é o máis correcto), cuxa [[fórmula química]] é [(CH<sub>3</sub>)<sub>3</sub>N<sup>+</sup>CH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>OH]X<sup>-</sup>, onde X<sup>−</sup> é un [[contraión]] como o [[cloruro]], [[hidroxilo]] ou [[tartarato]]. O sal [[salicilato]] de colina tense usado para o alivio da dor de [[úlceras]] bucais.<ref>{{Cita web |title=Aphthous Mouth Ulcers |url=http://www.patient.co.uk/showdoc/23068855/ |date=February 2007 |publisher=Patient UK |accessdate=18-11-2011 |data-arquivo=10-08-2011 |url-arquivo=https://web.archive.org/web/20110810044315/http://www.patient.co.uk/showdoc/23068855/ |url-morta=yes }}</ref>

=== Hidróxido de colina ===
O hidróxido de colina é un tipo de catalizador por transferencia de fase (PTC) que se usa para transportar o ión [[hidroxilo]] a sistemas orgánicos, e, por tanto, considérase unha [[Base (química)|base]] forte. É o [[catalizador]] por transferencia de fase menos custoso. O hidróxido de colina non é completamente estable e degrádase lentamente dando lugar a [[trimetilamina]].

== Funcións en humanos ==
A colina e os seus [[metabolito]]s son necesarios para varias funcións fisiolóxicas importantes <ref name="Pauling"/>: 
* Integridade estrutural das membranas celulares, xa que forma parte dos [[fosfolípido]]s de membrana.
* Funcións de [[sinalización celular]]. Lípidos que conteñen colina participan nestas funcións, como os [[diglicérido]]s, [[ceramida]]s, [[factor activador das plaquetas]], e outros. 
* Síntese de [[neurotransmisor]]es colinérxicos (síntese de [[acetilcolina]]).
* Fonte moi importante de grupos metilo (-CH<sub>3</sub>) grazas ao seu metabolito, trimetilglicina (betaína), o cal participa, por exemplo, na [[síntese]] de [[metionina]].
* Transporte de lípidos en [[lipoproteína]]s, nas cales a fosfatidilcolina é un compoñente importante.

== A colina nos alimentos ==
O consumo adecuado de colina é 425&nbsp;mg (miligramos) por día en mulleres adultas; o valor aumenta para as mulleres [[embarazadas]] e que están amamantando. O consumo recomendado para homes adultos é de 50&nbsp;mg por día. Os requisitos para nenos e adolescentes son diferentes.<ref>{{cita web |url=http://www.iom.edu/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Vitamins.ashx |título=Dietary Reference Intakes |editorial=[[Institute of Medicine]] |data-acceso=18 de novembro de 2011 |urlarquivo=https://web.archive.org/web/20100419072548/http://www.iom.edu/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Vitamins.ashx |dataarquivo=19 de abril de 2010 |urlmorta=yes }}</ref>
{| class="wikitable sortable"
|-
! Alimentos animais e vexetais || Colina (mg)|| Calorías
|-
| 142 g de [[fígado]] de tenreira cru || 473&nbsp; || 192<ref>Entry for "Beef, variety meats and by-products, liver, raw"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| [[Ovo (alimento)|Ovo]] duro grande || 113&nbsp; || 78<ref>Entry for one large "Egg, whole, cooked, hard-boiled"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| 227 g de [[bacallau]]|| 190&nbsp;|| 238<ref>Entry for "Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat" in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| 227 g de [[Galiña|polo]]|| 149&nbsp; || 270<ref name="USDA Nutrients database">Entry for "Milk, lowfat, fluid, 1% milkfat, with added vitamin A and vitamin D" in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| 1/4 L de [[leite]] co 1% de graxa || 173&nbsp; || 410<ref name="USDA Nutrients database"/> <br />
|-
| Unha cullerada (8 g) de [[lecitina]] de [[soia]] || 250&nbsp; approx. || 60<ref>{{cita web |url=http://www.bobsredmill.com/soy-lecithin-granules.html |título=Bob's Red Mill soy lecithin - click on image of ingredients label |data-acceso=18 de novembro de 2011 |data-arquivo=09 de decembro de 2015 |url-arquivo=https://web.archive.org/web/20151209014901/http://www.bobsredmill.com/soy-lecithin-granules.html |url-morta=yes }}</ref>
|-
| 454 g de [[coliflor]] || 177&nbsp; || 104<ref>Entry for "Cauliflower, cooked, boiled, drained, with salt" in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref>
|-
| 454 g de [[espinaca]]s || 113&nbsp; || 154<ref>Entry for "Spinach, frozen, chopped or leaf, cooked, boiled, drained, without salt"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| Unha cunca de xerme de [[trigo]]|| 202&nbsp; || 432<ref>Entry for "Cereals ready-to-eat, wheat germ, toasted, plain"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| Dúas cuncas (0,47 litros) de [[tofu]] firme || 142&nbsp; || 353<ref>Entry for "Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)  (1)"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| Dúas cuncas de [[feixón]]s vermellos cocidos || 108&nbsp; || 450.<ref>Entry for "Beans, kidney, all types, mature seeds, cooked, boiled, without salt" in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
|  Unha cunca de [[quínoa]] crúa || 119&nbsp; || 626.<ref>Entry for "Quinoa, uncooked"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| Unha cunca de [[Amaranthus|amarantes]] crus || 135&nbsp; || 716<ref>Entry for "Amaranth, uncooked"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref>
|-
| Un [[pomelo]]|| 19&nbsp; || 103<ref>Entry for
"Grapefruit, raw, pink and red, all areas"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| Tres cuncas (710&nbsp;cm<sup>3</sup>) de [[arroz integral]] cocido || 54&nbsp; || 649<ref>Entry for "Rice, brown, long-grain, cooked"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| Unha cunca  (146 g) de [[cacahuete]]s || 77&nbsp; || 828<ref>Entry for "Peanuts, all types, raw"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|-
| Unha caixa (143 g) de [[améndoa]]s || 74&nbsp; || 822<ref>Entry for 1 cup whole "Nuts, almonds"
in the [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search USDA Nutrients database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }}</ref> <br />
|}

Ademais da mencionada coliflor, outras plantas [[crucífera]]s son unha fonte de colina.<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Gossell-Williams M, Fletcher H, McFarlane-Anderson N, Jacob A, Patel J, Zeisel S |título=Dietary intake of choline and plasma choline concentrations in pregnant women in Jamaica |publicación=The West Indian Medical Journal |volume=54 |número=6 |páxinas=355–9 |ano=2005 |pmid=16642650 |pmc=2438604}}</ref>

A [[sinapina]] é unha amina alcaloide descuberta na semente da [[mostaza negra]]. Considérse un [[éster]] de colina do ácido sináptico.<ref>Metabolism of Sinapine in Mustard Plants. I. Degradation of Sinapine into Sinapic Acid & Choline. Alexander Tzagoloff, Plant Physiol. 1963 March; 38(2), pp. 202–206</ref>

Poden obterse os contidos de colina noutros alimentos en Internet en <ref>[http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ USDA Nutrients Database] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150303184216/http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ |date=03 de marzo de 2015 }} [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/Choline/Choline.html Choline Content of Common Foods] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20090120212503/http://nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/Choline/Choline.html |date=20 de xaneiro de 2009 }}.</ref>

=== Cantidade de colina recomendada en mmol/día ===
O termo medio de colina recomendado na dieta dun adulto, está entre 7 e 10&nbsp;mmol ao día. Un neno pequeno consome unha gran cantidade de colina do leite materno, que contene 1,5&nbsp;mmol de colina por litro. Un bebé pode consumir aproximadamente 750 μmol de colina. A demanda de colina nun adulto normal é probable que sexa menor ca a dos bebés debido a que estes necesitan a colina para desenvolver os seus órganos na fase de crecemento, especialmente o [[cerebro]].

== Efectos sobre a saúde ==

A [[deficiencia]] de colina pode provocar enfermidades [[hepática]]s, [[arteriosclerose]] e posiblemente trastornos neurolóxicos.<ref name="Zeisel SH, da Costa KA 2009 615–23"/> Un síntoma da deficiencia en colina é un elevado nivel do [[encima]] ALT hepático.<ref>{{cita web |url=http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/choline/|título=Micronutrient Information Center: Choline|editorial=Linus Pauling Institute}}</ref> Os indicios máis comúns de [[deficiencia]]s de colina son, por exemplo, trastornos no fígado e necrose hemorráxica renal. Unha dieta que conteña alimentos ricos en colina pode reducir a gravidade da [[deficiencia]]. 
Unha dieta baixa en colina pode tamén causar [[infertilidade]], deterioración do crecemento, anormalidades nos ósos e [[Hipertensión arterial|hipertensión]].

Un estudo descubriu que unha dieta alta en colina pouco antes e despois da [[Fecundación|concepción]] estaba asociada a un menor risco de defectos no [[tubo neural]] do bebé.<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Shaw GM, Carmichael SL, Yang W, Selvin S, Schaffer DM |título=Periconceptional dietary intake of choline and betaine and neural tube defects in offspring |publicación=American Journal of Epidemiology |volume=160 |número=2 |páxinas=102–9 |ano=2004 |pmid=15234930 |doi=10.1093/aje/kwh187}}</ref> Como o consumo baixo en colina causa un nivel de [[homocisteína]] elevado, esta eleva o risco de [[preeclampsia]], nacemento prematuro e baixo peso ao nacer.<ref name="Zeisel SH, da Costa KA 2009 615–23"/>
Aínda que algúns estudos atoparon que as mulleres con dietas ricas en colina teñen menor risco de sufrir [[cancro de mama]],<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Xu X, Gammon MD, Zeisel SH, ''et al.'' |título=High intakes of choline and betaine reduce breast cancer mortality in a population-based study |publicación=The FASEB Journal |volume=23 |número=11 |páxinas=4022–8 |ano=2009 |pmid=19635752 |doi=10.1096/fj.09-136507 |pmc=2775010}}</ref><ref>{{Cita publicación periódica |autor=Xu X, Gammon MD, Zeisel SH, ''et al.'' |título=Choline metabolism and risk of breast cancer in a population-based study |publicación=The FASEB Journal |volume=22 |número=6 |páxinas=2045–52 |ano=2008 |pmid=18230680 |pmc=2430758 |doi=10.1096/fj.07-101279}}</ref> outros estudos descubriron que no había [[asociación]].<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Cho E, Holmes M, Hankinson SE, Willett WC |título=Nutrients involved in one-carbon metabolism and risk of breast cancer among premenopausal women |publicación=Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention |volume=16 |número=12 |páxinas=2787–90 |ano=2007 |pmid=18086790 |doi=10.1158/1055-9965.EPI-07-0683}}</ref><ref>{{Cita publicación periódica |autor=Cho E, Holmes MD, Hankinson SE, Willett WC |título=Choline and betaine intake and risk of breast cancer among post-menopausal women |publicación=British Journal of Cancer |volume=102 |número=3 |páxinas=489–94 |ano=2010 |pmid=20051955 |doi=10.1038/sj.bjc.6605510 |pmc=2822944}}</ref>

Hai evidencias para afirmar que a colina é un [[antiinflamatorio]]. No estudo AATICA, un consumo alto de colina asociouse a niveis baixos de marcadores inflamatorios.<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Detopoulou P, Panagiotakos DB, Antonopoulou S, Pitsavos C, Stefanadis C |título=Dietary choline and betaine intakes in relation to concentrations of inflammatory markers in healthy adults: the ATTICA study |publicación=The American Journal of Clinical Nutrition |volume=87 |número=2 |páxinas=424–30 |ano=2008 |pmid=18258634 |url=http://www.ajcn.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=18258634}}</ref> Un pequeno estudo descubriu que os complementos de colina reducían os síntomas de [[rinite alérxica]].<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Das S, Gupta K, Gupta A, Gaur SN |título=Comparison of the efficacy of inhaled budesonide and oral choline in patients with allergic rhinitis |revista=Saudi Medical Journal |volume=26 |número=3 |páxinas=421–4 |ano=2005 |pmid=15806211}}</ref>
Malia a súa importancia no [[sistema nervioso central]] como precursor do [[neurotransmisor]] [[acetilcolina]] e de [[fosfatidilcolina]] de membrana, o papel da colina en [[enfermidade mental|enfermidades mentais]] foi pouco estudado. Nun estudo feito sobre unha gran poboación, os niveis en sangue de colina estaban inversamente correlacionados con síntomas de [[ansiedade]] en persoas entre 46 e 49 anos e 70 e 74 anos. Porén, non se observou que houbese [[correlación]] entre a [[Depresión (psicoloxía)|depresión]] e os niveis de colina neste estudo.<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Bjelland I, Tell GS, Vollset SE, Konstantinova S, Ueland PM |título=Choline in anxiety and depression: the Hordaland Health Study |publicación=The American Journal of Clinical Nutrition |volume=90 |número=4 |páxinas=1056–60 |ano=2009 |pmid=19656836 |doi=10.3945/ajcn.2009.27493}}</ref>

=== Síndrome do cheiro a peixe ===
A colina é un [[Precursor químico|precursor]] da [[trimetilamina]], a cal moitas persoas non poden descompoñer debido a un trastorno xenético chamado [[trimetilaminuria]]. As persoas que sofren este trastorno pode ser que despidan un forte cheiro desagradable ou a peixe, debido a que o seu corpo libera cheiros a trimetilamina. O olor pode darse mesmo tendo unha dieta normal, con niveis de colina non moi altos. Ás persoas con trimetilaminuria aconséllaselles restrinxir o consumo de alimentos ricos en colina, xa que isto pode axudar a reducir o cheiro corporal <ref>{{Cita publicación periódica | autor=Mitchell SC, Smith RL | título=Trimethylaminuria: the fish malodor syndrome | publicación=Drug Metab Dispos | ano=2001 | páxinas=517–21 | volume=29 | número=4 Pt 2 | pmid=11259343}}</ref>.

=== Usos farmacéuticos ===
A colina úsase para tratar enfermidades hepáticas,<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Tolvanen T, Yli-Kerttula T, Ujula T, ''et al.'' |título=Biodistribution and radiation dosimetry of [(11)C]choline: a comparison between rat and human data |publicación=European Journal of Nuclear Medicine and Molecular Imaging |volume=37 |número=5 |páxinas=874–83 |ano=2010 |pmid=20069295 |doi=10.1007/s00259-009-1346-z}}</ref><ref>{{Cita publicación periódica |autor=Behari J, Yeh TH, Krauland L, ''et al.'' |título=Liver-specific beta-catenin knockout mice exhibit defective bile acid and cholesterol homeostasis and increased susceptibility to diet-induced steatohepatitis |publicación=The American Journal of Pathology |volume=176 |número=2 |páxinas=744–53 |ano=2010 |pmid=20019186 |doi=10.2353/ajpath.2010.090667 |pmc=2808081}}</ref> o [[Alzheimer]]<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Van Beek AH, Claassen JA |título=The cerebrovascular role of the cholinergic neural system in Alzheimer's disease |publicación=Behavioural Brain Research |volume= 221|número= 2|páxinas= 537–542|ano=2010 |pmid=20060023 |doi=10.1016/j.bbr.2009.12.047}}</ref> e enfermidades [[bipolar]]es.<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Ongür D, Prescot AP, Jensen JE, ''et al.'' |título=T2 relaxation time abnormalities in bipolar disorder and schizophrenia |publicación=Magnetic Resonance in Medicine |volume=63 |número=1 |páxinas=1–8 |ano=2010 |pmid=19918902 |doi=10.1002/mrm.22148}}</ref>
Algúns estudos demostran que a colina tamén pode ser efectiva para tratar a [[hepatite]], o [[glaucoma]],<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Chan KC, So KF, Wu EX |título=Proton magnetic resonance spectroscopy revealed choline reduction in the visual cortex in an experimental model of chronic glaucoma |publicación=Experimental Eye Research |volume=88 |número=1 |páxinas=65–70 |ano=2009 |pmid=18992243 |doi=10.1016/j.exer.2008.10.002}}</ref> a [[ateroesclerose]], e, posiblemente, trastornos neurolóxicos.<ref name="Zeisel SH, da Costa KA 2009 615–23"/>
Tamén se comprobou que a colina ten un efecto positivo en persoas con [[alcoholismo]].<ref>{{Cita publicación periódica |autor=Klatskin G, Krehl WA |título=The effect of alcohol on the choline requirement. II. Incidence of renal necrosis in weanling rats following short term ingestion of alcohol |publicación=The Journal of Experimental Medicine |volume=100 |número=6 |páxinas=615–27 |ano=1954 |pmid=13211918 |pmc=2136403 |doi=10.1084/jem.100.6.615}}</ref><ref>{{Cita publicación periódica |autor=Nery FG, Stanley JA, Chen HH, ''et al.'' |título=Bipolar disorder comorbid with alcoholism: a 1H magnetic resonance spectroscopy study |publicación=Journal of Psychiatric Research |volume=44 |número=5 |páxinas=278–85 |ano=2010 |pmid=19818454 |doi=10.1016/j.jpsychires.2009.09.006 |pmc=2836426}}</ref>

== Xestación e lactación ==
A colina pode obterse a partir da metilación de [[fosfatidiletanolamina]] para formar [[fosfatidilcolina]] no fígado, ou tamén a través da dieta. Demostrouse que as dúas vías son necesarias, xa que unha falta de colina pode provocar danos severos no [[fígado]] e nos músculos. Hai que salientar que a vía de actuación da colina é moi complexa, xa que interveñen outros elementos como o [[folato]], a [[metionina]] ou a [[vitamina B12]].
A colina encóntrase nos alimentos de forma libre ou esterificada. Unha das formas de colina máis utilizadas polo corpo humano son as formas [[liposoluble]]s; é o caso da fosfatidilcolina.
Durante o [[embarazo]] e a lactación, a demanda de colina aumenta drasticamente. A síntese de colina pódese aumentar incrementado os niveis de [[estróxeno]]s que sinalizan a produción de colina a partir da [[metilación]] de fosfolípidos.
Neste período, os niveis de reserva de colina van diminuíndo. Durante o embarazo a colina acumúlase na [[placenta]], maioritariamente en forma de acetilcolina. Por iso, o feto está exposto a unha concentración moi alta de colina. No líquido amniótico a concentración de colina pode ser dez veces superior ao nivel que se encontra no sangue materno. Esta alta concentración de colina permite que estea dispoñible para os [[tecidos]] do feto.

=== Función no feto ===
Durante o embarazo, a demanda de colina é moi grande, xa que se utiliza como substrato para construír membranas celulares, para aumentar as reservas de colina no feto e na placenta e para incrementar a produción de [[lipoproteína]]s.<ref>Institute of Medicine, Food and Nutrition Board. Dietary reference intakes for Thiamine, Riboflavin, Niacin, Bitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin and Choline. Washington, DC: National Academies Press;1998</ref><ref>Allen LH. Pregnancy and lactationg In: Bowman BA, Russle RM , eds. Present Knowledge in Nutrition. Washington DC: ILSI Press; 2006: 529-543</ref><ref>King JC. Physiology of pregnancy and nutrient metabolism. AM J Clin Nutr. 2000;71(suppl):1218S-1225S.</ref> Ademais destas funcións, a colina ten moito que ver na formación e desenvolvemento do cerebro. O crecemento do cerebro é moi rápido durante o terceiro trimestre do embarazo e continúa desenvolvéndose ata os 5 anos de idade.<ref>Morgane PJ, Mokler DJ, Galler JR. Effects of prenatal protein malnutrition on the hippocampal formation. Neurosci Biobehav Rev. 2002;26:471-483</ref> Durante este período hai unha demanda moi alta de [[esfingomielina]], que se forma a partir da fosfatidilcolina. Ademais, precísase colina para a produción do [[neurotransmisor]] acetilcolina, o cal pode influír na estrutura e organización de determinadas rexións do cerebro, na [[neuroxénese]], mielinización e formación da [[sinapse]]. A acetilcolina tamén está presente na [[placenta]] e axuda ao control da proliferación e [[diferenciación celular|diferenciación]] das [[células]].<ref>Sastry BV, Sadavongvivad C. Cholinergic systems in non-nervous tissues. Pharmacol Rev. 1978;30:650-132.</ref><ref>Eaton BM, Sooranna SR. Regulations of the choline transport system in superfused microcarrier cultures of BeWo cells. Placenta. 1998; 19:663-669.</ref><ref>Wessler I, Kirkpatrick CJ. Acetylcholine beyond neurons: The nonneuronal cholinergic system in humans. BR J Pharmacol. 2009;154:1558-1571.</ref> A colina tamén intervén na metilación dos dinucleótidos no ADN do cerebro (esta metilación pode cambiar a expresión xenómica entre outros efectos).<ref>Waterland RA, Jirtle RL. Early nutrition, epigenetic changes at transposons and imprinted genes, and enhance susceptibility to adult chronic diseases. Nutrition. 2004;20:63-68.</ref><ref>Davison JM, Mellott TJ, Kovacheva VP, Blusztajn JK. Gestational histone methyltransferases G9a (Kmt1C) and Suv39h1 (Kmt1a) and DNA methylation of their genes in rat fetal liver and brain. J Biol Chem. 2009; 284:1982-1989.</ref>
Un aspecto importante é que a actuación da colina no feto depende da súa [[concentración]]. A concentracións baixas de colina, esta utilízase para a formación de fosfolípidos. Cando a concentración aumenta, a colina libre convértese en [[betaína]] nas mitocondrias do fígado (a betaína utilízase como fonte de grupos metilo para metilacións do [[ácido desoxirribonucleico|ADN]]).<ref>Park EI, Garrow TA. Interaction between dietary methionine and methyl donor intake on rat liver betain-homocysteine methyltranferase gene expression and organization of the human gene. J biol Chem. 199;274:7816-7824.</ref><ref>Weinhold PA, Skinner RS, Sanders RD. Activity and some properties of choline ckinase, cholinephosphate cytidyltransferase and choline phosphotranferase during liver developement in the rat. Biochem Biophys Acta. 1973;326:43-51</ref>
A concentración tamén é moi importante para que poida chegar colina ao [[cerebro]] e así asegurar unha correcta formación deste órgano. O transporte de colina cara ao cerebro faise pola mediación dun transportador específico. Este ten baixa [[afinidade]] pola colina. Cando as concentracións de colina son superiores a 14 umol/L a colina únese ao transportador e diríxese ao cerebro. A colina almacénase unida á membrana en forma de fosfatidilcolina, e poderá ser utilizada por exemplo, para a síntese do neurotransmisor [[acetilcolinesterase]].

=== Impacto do polimorfismo xenético ===
Observouse que algunhas persoas desenvolvían disfuncións en determinados órganos cando na súa alimentación existe un déficit de colina, mentres que noutras persoas non. Existe un rango de consumo óptimo de colina diario, que vai desde 850&nbsp;mg/70&nbsp;kg/día deica 550&nbsp;mg/kg/día. Isto atribuíuse ao [[polimorfismo xenético]] (variación xenética).

=== Colina no leite ===
A colina está presente no leite materno de forma libre, en forma de [[fosfatidilcolina]], [[glicerofosfatidilcolina]], [[glicerofosfocolina]] ou [[esfingomielina]]. A concentración de colina no leite materno está relacionada coa concentración desta no sangue da nai.<ref>Holmes-McNarry MQ, Cheng WL, Mar MH, Fussell S, Zeisel SH. Choline and choline esters in human and rat milk in infant formulas. Am J Clin Nutr 1996; 64:572-6.</ref><ref name="Y.O. Ilcol 2005">Y.O. Ilcol et al. Choline status in newborns, infants, children, breast-feeding women, breast-fed infants, and human breast milk. Journal of Nutritional Biochemsitry 16 (2005) 489-499</ref> Como era de esperar, viuse que a colina consumida a través do leite materno humano aumenta os niveis de colina no sangue do lactante. A colina materna chega do sangue ao leite a través dun transporte específico.<ref>Chao CK, Pomfret EA, Zeisel SH. Uptake of choline by rat mammary gland epithelial cells. Biochem J 1988; 254:33-8</ref>

O [[leite humano]] é moi rico en colina. Polo contrario, outros produtos como os derivados da [[soia]], teñen concentracións de colina moi inferiores ás do leite materno, e conteñen tamén menos esfingomielina e glicerofosfocolina, pero máis fosfatidilcolina.<ref>Zeisel SH. Choline: critical Role during Fetal Development and Dietary Requirements in Adults. Annu. Rev. Nutr. 2006.26:229-50</ref><ref>Banapurmath CR et al. Developing brain and breastfeeding. Indian Pediatrics 1996; 33:235-38.</ref><ref>Tram TH et al. Sialic acid content of infant saliva: comparison of breast fed with formula fed infants. Archives f Disease in Childhood 1997; 77:315-318</ref>
O leite de vaca ten unhas concentracións de glicerofosfocolina parecidas ou algo superiores ás do leite materno, pero as concentracións de fosfatidilcolina e esfingomielina son similares, e a de colina libre é superior.

== Notas ==
{{Listaref|30em}}

== Véxase tamén ==
=== Outros artigos ===
* [[Fosfatidilcolina]]
* [[Fosfocolina]]
* [[Acetilcolina]]

=== Ligazóns externas ===
* [http://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/cho_0283.shtml PDRhealth Choline Description]
* [https://web.archive.org/web/20090120212503/http://nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/Choline/Choline.html USDA Database for the Choline Content of Common Foods]

{{Control de autoridades}}

[[Categoría:Aminas]]
[[Categoría:Compostos de amonio cuaternario]]