N-acetilglicosamina

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
N-acetilglicosamina

N-Acetyl-D-glucosamin colour.svg
Chave: glicosa, amino, acetilo
Nome IUPAC 2-(Acetilamino)-2-desoxi-D-glicosa
Outros nomes N-Acetil-D-Glicosamina
GlcNAc
NAG
Fórmula empírica C8H15NO6
Masa molecular 221.21 g/mol
Estado físico/Cor
Número CAS 7512-17-6
Propiedades
Densidade
Punto de fusión 211°C
Punto de ebulición
Solubilidade en auga

A N-acetilglicosamina (GlcNAc ou NAG), é un derivado acetilado do aminoazucre D-glicosamina que, á súa vez, é un derivado da glicosa. Quimicamente, a N-acetilglicosamina é un aminoazucre no cal o grupo amino situado no carbono 2 está acetilado por incorporación dun grupo (-CO-CH3) [1] [2].

Importancia biolóxica[editar | editar a fonte]

A N-acetilglicosamina adoita atoparse polimerizada formando polisacáridos, principalmente de carácter estrutural. Algunhas das moléculas das que forma parte son:

A N-acetilglicosamina foi proposta para o tratamento de enfermidades autoinmunes.[4] [5]

Notas[editar | editar a fonte]