Feira do Cabalo de Jerez de la Frontera

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Raparigas vestidas de xitana.

A Feira do Cabalo é a maior e máis importante festa de Jerez de la Frontera (Cádiz), xunto coa Semana Santa. Está declarada de interese turístico internacional pola Secretaría de Estado de Turismo e Comercio pertencente ao Ministerio de Industria, Turismo e Comercio de España.[1]

Orixes[editar | editar a fonte]

Faroliños cubrindo o teito dunha caseta.

Xurdiu a partir do comercio equino na idade media, no que os gandeiros reuníanse para pechar tratos,[2] como di Jose María Pemán no seu poema Feria de Abril en Jerez: "¡Rumbo y elegancia de esta raza vieja que gasta diez duros en vino y almejas vendiendo una cosa que no vale tres!". ("¡Rumbo e elegancia desta raza vella que gasta dez duros en viño e ameixas vendendo unha cousa que non vale tres!".)

A feira actual nace da unión da feira de gando de Dehesa de Caulina e a feira lúdica aberta ao cidadán en 1903.[3][4]

Durante moitos anos do século XX foi unha das dúas feiras que se celebraban en Jerez xunto á Feira da Vendima (que era en setembro), aínda que actualmente non se celebra.[5]

Feira actual[editar | editar a fonte]

Caseta.

A Feira do Cabalo celébrase unha semana tras celebrarse a Feira de Abril en Sevilla (que á súa vez se celebra en función da Semana Santa) e antes da Romaría de El Rocío. Durante as festas e entre semana, (a feira ten normalmente unha duración de sete días, aínda que os últimos anos durou nove ao incorporar o fin de semana previo) desfilan cabalos cos seus xinetes que, como outrora, séguense vendendo. Durante toda a semana, só durante o día, hai un gran desfile de coches de cabalos polas rúas centrais.

A Feira celébrase actualmente no Parque González Hontoria, un parque que combina grandes zonas de árbores con partes axardinadas. A porta principal de devandito parque úsase como portada da Feira. A Feira contou en 2005 con ao redor de 250 casetas, cada unha co seu particular ambiente e especialidades gastronómicas. A maior parte das casetas compiten nos concursos de mellor tapa e mellor decoración.

As casetas son todas distintas, e adoitan facerse de material (non panos, como noutras feiras da contorna). Da súa xestión encárganse colectivos da cidade (empresas, irmandades, asociacións, etc), que a usan para o seu financiamento ben mediante explotación directa ou cedendo esta a un profesional.[6]

En 2011 renomeáronse as rúas do real con nomes de artistas flamencos jerezanos. Con todo, levantouse certo receo pois algún dos homeaxeados está vivo.[7]

Costumes[editar | editar a fonte]

Zona de atraccións na Feira 2009 desde a nora.

É costume na Feira vestir con traxe de curto, se se monta dacabalo, e traxe de xitana (ou traxe de flamenca) para as mulleres, e de media etiqueta durante a noite.

As bebidas típicas da feira de Jerez son o oloroso e o viño fino, que os menos puristas gustan de mesturar este último con sodas de lima, combinación coñecida como rebujito.

A comida é moi variada, pero centrándose no pescaíto frito e guisos típicos, como a cola de touro, as tagarninas esparragás, o miúdo, verza jerezana e por suposto os mellores mariscos e chacinas.

Peculiaridades[editar | editar a fonte]

Feira de noite.

Tras a prohibición do alcalde Pedro Pacheco da existencia no Real da Feira de casetas privadas, a mítica caseta de González Byass foi derrubada e o resto das casetas pasaron a ser públicas, facilitando a diversión a todas as persoas que non sexan da zona.

A diferenza da maioría de feiras, que manteñen un deseño uniforme de todas as súas casetas, a Feira do Cabalo permite que cada caseta teña un deseño distinto. É máis, o concello realiza varios concursos de casetas en cada edición: mellor caseta de empresa, mellora caseta de asociación, mellor caseta de esquina (pola dificultade de decorar dous flancos), etc.

Nas últimas edicións o luns reservouse como día do xubilado e fanse descontos nas atraccións para que as persoas maiores poidan levar aos seus netos a elas. Así mesmo, as atraccións custan a metade o luns. Ademais, o mércores reservouse como día para as mulleres.

Actos paralelos[editar | editar a fonte]

Praza de touros.

Durante a celebración da Feira é normal que se desenvolvan corridas de touros (e rejoneo), así como exhibicións hípicas que adoitan incluír a entrega de galardóns, como o Caballo de oro[8] ou o Campeón de campeones.[9]

Datas de celebración[editar | editar a fonte]

  • 2012: do 7 ao 13 de maio.
  • 2011: do 8 ao 15 de maio.
  • 2010: do 2 ao 9 de maio.
  • 2009: do 10 ao 17 de maio.
  • 2008: do 27 de abril ao 4 de maio.
  • 2007: do 6 ao 13 de maio.

Galería de imaxes[editar | editar a fonte]

Notas[editar | editar a fonte]

  1. Páxina descriptiva no web do concello
  2. Un viaxe á Feira 'antiga'
  3. Cóntame como pasou
  4. La feria de ganados de Jerez: del hato de la carne al campo de instrucción 1868-1903. Palomeque y Cirera
  5. Feira de Guadalcacín que inclúe comentario sobre a Feira da Vendima de Jerez en lavozdigital.es
  6. Pasión pola Feira de Jerez
  7. http://www.diariodejerez.es/article/feriajerez2011/971295/casetas/por/derecho.html Casetas por dereito]
  8. Sábado de Ouro en Sementais
  9. Os enganches guían á Feira á súa traca final

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Ligazóns externas[editar | editar a fonte]

Commons
Commons ten máis contidos multimedia na categoría: Feira do Cabalo de Jerez de la Frontera