Cornbread: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
m Bot: Engado {{Control de autoridades}} |
||
| Liña 2: | Liña 2: | ||
[[Ficheiro:Cornbread.jpg|miniatura|dereita|Cornbread nunha tixola]] |
[[Ficheiro:Cornbread.jpg|miniatura|dereita|Cornbread nunha tixola]] |
||
'''''Cornbread''''' é un nome xenérico para calquera cantidade de pans rápidos (un pan elaborado por unha reacción ácida baixa, máis que por fermento). Posto que o [[millo]] é orixinario de [[Norteamérica]], non é de estrañar que os diversos tipos de cornbreads son de uso máis común no Novo Mundo. Non obstante, a cociña italiana elabora unha masa feita a partir do millo chamada [[polenta]], a cal ás veces é fritida a semellenza do ''cornbread''. |
'''''Cornbread''''' é un nome xenérico para calquera cantidade de pans rápidos (un pan elaborado por unha reacción ácida baixa, máis que por fermento). Posto que o [[millo]] é orixinario de [[Norteamérica]], non é de estrañar que os diversos tipos de cornbreads son de uso máis común no Novo Mundo. Non obstante, a cociña italiana elabora unha masa feita a partir do millo chamada [[polenta]], a cal ás veces é fritida a semellenza do ''cornbread''. |
||
{{Control de autoridades}} |
|||
[[Categoría:Pans e pastas]] |
[[Categoría:Pans e pastas]] |
||
Revisión como estaba o 20 de xaneiro de 2016 ás 19:19
Cornbread é un nome xenérico para calquera cantidade de pans rápidos (un pan elaborado por unha reacción ácida baixa, máis que por fermento). Posto que o millo é orixinario de Norteamérica, non é de estrañar que os diversos tipos de cornbreads son de uso máis común no Novo Mundo. Non obstante, a cociña italiana elabora unha masa feita a partir do millo chamada polenta, a cal ás veces é fritida a semellenza do cornbread.
