Saltar para o conteúdo

Diferenzas entre revisións de «Cubalibre»

m
Bot: Arranxo de parámetros nas referencias; cambios estética
m (Bot: Substitución automática de texto (-fechaacceso +dataacceso))
m (Bot: Arranxo de parámetros nas referencias; cambios estética)
O '''cuba libre''' (ás veces tamén '''cubalibre''') é un [[cóctel]] resultante da mestura de [[ron]] con [[Bebida de cola|refresco de cola]]. En [[Arxentina]] denomínase Cubalibre, en [[Chile]] denomínaselle '''roncola''', en [[México]] chámaselle só '''cuba''' e en [[España]] coñéceselle coloquialmente como '''cubata''' (aínda que nalgunhas comunidades do país este término dexenerou e pode denominar a calquera bebida resultante de mesturar [[refresco]]s e [[bebida alcohólica|bebidas alcohólicas]] de alta graduación). nos paises de fala inglesa chamase 'Rum and Coke'. É un [[highball]] feito de cola, limón e ron branco.
 
== Receita ==
A receita máis clásica consiste en poñer nun vaso varios cubos de xeo, engadir 42 ml. de ron añejo e terminar de completar o vaso con refresco de cola. Finalmente engádense unhas pingas de limón e adórnase cunha rodaxa do mesmo cítrico.
 
A forma máis común de tomalo é en vaso ancho (salvo na maioría de provincias de España, onde se adoita utilizar vaso de tubo), acompañado de [[xeo]]s e unha rodaxa de [[limón]]..<ref>{{cita web|título=Cómo preparar un Cuba-Libre - Barexpres|url=http://www.barexpres.com/cocteles/cubalibre-cubata-roncola/|editorial=Barexpres.com|dataacceso=10 de febrero de 2013|fechadata=10 de febrero de 2013}}</ref>
 
== Historia ==
 
A historia da invención do Cuba Libre varia segundo as fontes. Algúnhas din que a bebida foi mesturada na [[Habana]], [[Cuba]], con ron [[Bacardí]], ao redor dos anos 1901/1902. As forzas norteamericanas que colaboraron con Cuba durante a guerra Hispano-Estadounidense, mesturaban regularmente ron e bebida de cola nun vaso dos utilizados para servir whisky, esta bebida empezou entón a denominarse Cuba Libre, en honor ao grito de batalla das tropas cubanas.<ref>{{cita web|título=El original Cuba Libre BACARDY celebra su aniversario 110|url=http://www.businesswire.com/news/home/20100803005466/en/Original-BACARDI-Cuba-Libre-Celebrates-110th-Anniversary|editorial=Business Wire|dataacceso=24 de enero de 2011|fechadata=3 de agosto de 2010}}</ref>
 
Un soldado da época conta a seguinte versión:
Unha tarde, un grupo de soldados fóra de servizo do corpo de sinais de Estados Unidos reuníronse nun bar da Habana Vella. Onde un mozo mensaxeiro Fausto Rodríguez, recordou que o capitán Russell chegou e ordenou Ron Bacardi (ouro) e [[Coca-Cola]] con xeo . O capitán bebía con tal pracer que espertou o interese dos soldados ao seu redor polo que o barman preparou unha rolda da bebida do capitán para eles. O Ron Bacardí con Coca cola foi un éxito instantáneo. Como o ata o día de hoxe. Cando ordenaron outra rolda, un soldado suxeriu que se brindase ''¡Por Cuba Libre!'' en celebración da Cuba recentemente liberada".<ref>{{cita web|title = Cuba Libre History|url=http://www.havana-club.com/INT/EN/club.html#/467|publisher Havana Club|accessdate 24 de enero de 2011}} </blockquote></ref>
 
== Ingredientes ==
* Ron branco
* Refresco de cola
 
 
== Notas ==
{{Listaref}}
== Véxase tamén ==
{{Commonscat}}
 
* [[Cóctel]]
=== Bibliografía ===
 
=== Outros artigos ===
 
=== Ligazóns externas ===
 
[[Categoría:Cóctel]]
393.002

edicións