Diferenzas entre revisións de «Chistorra»

Saltar ata a navegación Saltar á procura
sen resumo de edición
m (Bot: Retiro 8 ligazóns interlingüísticas, proporcionadas agora polo Wikidata en d:q590686)
[[Ficheiro:Chistorra.jpg|miniatura|dereita|Anacos de chistorra]]
A '''chistorra''' é un tipo de [[embutido]] de orixe [[Aragón|aragonés]] e [[Navarra|navarro]] elaborado con [[carne picada]] fresca procedente de [[carne de porco]] (pode ser tamén unha mestura de carnes de porco e vacún) e que contén ademais algo de graxa, engádeselle [[allo]], [[sal común|sal]] e [[pemento]] (este adóitalle dar unha cor vermella característico) así como herbas aromáticas (xeralmente [[perexil]]). Adóitase tomar frita ou asada.
 
== Características ==
Usuario anónimo

Menú de navegación