Galactosa: Diferenzas entre revisións
m Membrana plasmática |
|||
Liña 16: | Liña 16: | ||
[[Categoría:Carbohidratos]] |
[[Categoría:Carbohidratos]] |
||
[[Categoría:Monosacáridos]] |
[[Categoría:Monosacáridos]] |
||
[[ar:جالاكتوز]] |
|||
[[be:Галактоза]] |
|||
[[be-x-old:Галяктоза]] |
|||
[[bg:Галактоза]] |
|||
[[ca:Galactosa]] |
|||
[[cs:Galaktóza]] |
|||
[[da:Galaktose]] |
|||
[[de:Galactose]] |
|||
[[el:Γαλακτόζη]] |
|||
[[en:Galactose]] |
|||
[[es:Galactosa]] |
|||
[[eu:Galaktosa]] |
|||
[[fa:گالاکتوز]] |
|||
[[fi:Galaktoosi]] |
|||
[[fr:Galactose]] |
|||
[[fy:Galaktoaze]] |
|||
[[he:גלקטוז]] |
|||
[[hu:Galaktóz]] |
|||
[[it:Galattosio]] |
|||
[[ja:ガラクトース]] |
|||
[[kk:Галактоза]] |
|||
[[ko:갈락토스]] |
|||
[[la:Galactosum]] |
|||
[[ms:Galaktosa]] |
|||
[[nl:Galactose]] |
|||
[[no:Galaktose]] |
|||
[[oc:Galactòsa]] |
|||
[[pl:Galaktoza]] |
|||
[[pt:Galactose]] |
|||
[[ro:Galactoză]] |
|||
[[ru:Галактоза]] |
|||
[[sh:Galaktoza]] |
|||
[[simple:Galactose]] |
|||
[[sr:Галактоза]] |
|||
[[sv:Galaktos]] |
|||
[[ta:காலக்டோசு]] |
|||
[[th:กาแล็กโทส]] |
|||
[[tr:Galaktoz]] |
|||
[[uk:Галактоза]] |
|||
[[zh:半乳糖]] |
Revisión como estaba o 25 de marzo de 2013 ás 21:26
A galactosa é un monosacárido formado por seis átomos de carbono (é dicir, unha hexosa), que se converte en glicosa no fígado como aporte enerxético. Ademais forma parte dos glicolípidos e glicoproteínas das membranas celulares das células, sobre todo das neuronas.
Dende o punto de vista químico é unha aldosa pois o seu grupo químico funcional é un aldehido (CHO) localizado no carbono 1. Por outra parte, ao igual que a glicosa, a galactosa é unha piranosa xa que teoricamente pode derivarse do anel de seis lados formado por 5 átomos de carbono e 1 de osíxeno, chamado pirano.
Síntese da galactosa
- Artigo principal: Síntese de galactosa.
A galactosa é sintetizada polas glándulas mamarias para producir lactosa, que é un disacárido formado pola unión de glicosa e galactosa. Por tanto, a maior achega de galactosa na nutrición provén da inxesta de lactosa do leite.
A síntese da galactosa foi o primeiro descubrimento relevante que realizou o médico e bioquímico arxentino, e logo Premio Nobel de Química, Luis Federico Leloir. O descubrimiento, realizado en 1947, baseouse nun problema formulado polo biólogo Rawell Caputo no tecido da glándula mamaria.