Nutriente: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
Sen resumo de edición |
|||
| Liña 1: | Liña 1: | ||
Os ''' nutrientes''' son as substancias químicas que forman os alimentos que permiten ao noso organismo diversas función esenciais para a vida, obter enerxía a través deles (función enerxética), formar e manter as estruturas corporais (función estrutural) e regular os procesos metabólicos (función metabólica). Principalmente divídense en dous grupos, dependendo da cantidade deles que necesite o organismo en cuestión, [[ |
Os ''' nutrientes''' son as substancias químicas que forman os alimentos que permiten ao noso organismo diversas función esenciais para a vida, obter enerxía a través deles (función enerxética), formar e manter as estruturas corporais (función estrutural) e regular os procesos metabólicos (función metabólica). Principalmente divídense en dous grupos, dependendo da cantidade deles que necesite o organismo en cuestión, [[micronutriente]]s e [[macronutriente]]s. |
||
==Clasificación== |
==Clasificación== |
||
Revisión como estaba o 24 de maio de 2012 ás 07:37
Os nutrientes son as substancias químicas que forman os alimentos que permiten ao noso organismo diversas función esenciais para a vida, obter enerxía a través deles (función enerxética), formar e manter as estruturas corporais (función estrutural) e regular os procesos metabólicos (función metabólica). Principalmente divídense en dous grupos, dependendo da cantidade deles que necesite o organismo en cuestión, micronutrientes e macronutrientes.
Clasificación
Enerxéticos
- HC (hidratos de carbono, tamén coñecidos como azucres).
- Graxas ou lípidos.
- Proteínas.
Non enerxéticos
Auga
Funcións xenéricas dos nutrientes
- Hidratos de carbono: función enerxética.
- Lípidos: función enerxética e función estrutural ou plástica.
- Proteínas: función enerxética, función estrutural ou plástica e regulador metabólico.
- Minerais: función plástica e de regulador metabólico.
- Vitaminas: función de regulador metabólico.