Diferenzas entre revisións de «Androlla»

Saltar ata a navegación Saltar á procura
m
cloruro de sodio
(cómpre referencia, e algunhas correccións)
m (cloruro de sodio)
{{Gastronomía en progreso}}
 
A '''androlla''' é un [[embutido]] cárnico elaborado con [[costela]] de [[porco]], [[pemento (condimento)|pemento]], [[cloruro de sodio|sal]] e [[allo]]. Consómese normalmente cocida acompañada de [[cachelo]]s, aínda que tamén se pode preparar asada no forno ou grellada.
 
Este manxar típico do sueste [[Ourense|ourensán]] e do [[Bierzo]] ten a súa festa na vila de [[Viana do Bolo]] coincidindo tódolos anos co [[domingo de entroido]].
107.249

edicións

Menú de navegación